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诗文
香辣鸡脆骨
释义
食材明细
主料
鸡脆骨
350g
杭椒
3个
香菜
2根
辅料
白糖
5g
蒜粒
3个
青花椒
5个
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣鸡脆骨的做法步骤
1
-鸡脆骨,超市有卖的
2
-生姜切丝,蒜切小段,准备青花椒
3
-杭椒洗净切小段
4
-香菜洗净切小段
5
-锅中放油放入鸡脆骨炒散,发白捞出备用
6
-炒锅放油加入杭椒爆香
7
-加白糖,放入过油的鸡脆骨,大火翻炒
8
-装盘即可
小窍门
鸡脆骨本身就是咸的,所以就不用加盐了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/4/24 12:41:48