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诗文
清蒸草鱼
释义
“草鱼有大有便宜,可以做一些试试”
食材明细
主料
草鱼
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
辅料
姜
适量
青椒
适量
鱼香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸草鱼的做法步骤
1
鱼打斜刀,用姜汁,料酒腌制一下
2
青椒切丝,姜切丝,葱切粒
3
准备好蒸鱼豉油
4
撒上姜丝,青椒丝,淋上蒸鱼豉油,放入锅内蒸15分钟即可
5
完成
小窍门
鱼蒸至棉烂即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/4/16 13:13:51