食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
燕麦麻薯软欧的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2将除黄油和盐外的面团材料加入面包机桶中
-
3启动揉面程序，揉面15分钟。
-
4加入盐和黄油，再次启动揉面程序。
-
5为了更快地出膜，可以使用剪刀法。
-
6要偶尔观察面团状态，揉至出比较厚的膜即可，加入燕麦揉两分钟，混合均匀即可。
-
7将面团装入保鲜袋冷藏发酵，冷藏发酵出来绝对是软妹子！我将吐司中种的冷藏发酵法应用到软欧中，结果发现效果不错哦～
-
8制作麻薯，将除黄油外的麻薯材料混合均匀装碟入锅，隔水蒸至无液体状态，放凉后加入黄油揉均匀。
-
9将面团和麻薯分别切割成小团，松弛15分钟。
-
10面团和麻薯分别擀成圆形或椭圆形，包裹馅料，进行造型。
-
11烤箱中放一盘热水，进行二次发酵。
-
12天然酵母面包发酵不会长大很多，发酵一个小时就可以了，洒粉割包。
-
13烤箱预热170度，中层烤20分钟，后期注意上色情况，加锡纸覆盖。香喷喷的软妹子就出炉啦！一碰就变形，拍照不美丽了，55555……
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】
- 当归老姜羊肉汤冬季驱寒补气
- 花样面食——双色刀切馒头
- 韭菜盒子
- 药材炖鸡脚
- 油条蒸蛋羹
- 番茄荞面
- 茼蒿鱼头汤
- 红薯蛋糕
- 轻乳酪蛋糕
- 酒酿多彩小圆子
- 酱爆茭白盖浇饭
- 葱香蛋煎馍片
- 海鲜饭
- 清蒸大闸蟹
- 贝印栗子奶油蛋糕
- 梅干菜烧鳝鱼
- 粽香渣肉饭
- 酱牛肉汤面
- 酸辣菜花
- 焗杂粮
- 茄汁鱼肚
- 美味孜然五香牛肉干
- 牛肉炒萝卜丝
- 秘制熏鱼
- 什么开什么得的成语
- 什么开什么户的成语
- 什么开什么散的成语
- 什么开什么明的成语
- 什么开什么格的成语
- 什么开什么泰的成语
- 什么开什么画的成语
- 什么开什么界的成语
- 什么开什么破的成语
- 什么开什么碎的成语
- 什么开什么窗的成语
- 什么开什么笑的成语
- 什么开什么绽的成语
- 什么开什么胜的成语
- 什么开什么警的成语
- 月蚀（宋·方岳）
- 月蚀（宋·梅尧臣）
- 月蚀（宋·王令）
- 月蚀（宋·葛立方）
- 月蚀（宋·释文珦）
- 月蚀（当代·张力夫）
- 月蚀（明·史谨）
- 月蚀（明·唐秩）
- 月蚀（明·朱诚泳）
- 月行（明·郭之奇）
- 月行（明·郭之奇）
- 月诗（宋末元初·刘辰翁）
- 月谷（宋·叶适）
- 月轩为海日张侯赋（元·凌云翰）
- 月轩（元末明初·徐贲）
- 盛世绘就梦想
- 句句真研 考研英语(二)语法及长难句应试全攻略
- 开天辟地
- 高中生满分作文辅导大全
- 追风筝的人套装(3册)
- 深圳市气象志
- 5年高考3年模拟 高中化学 必修2 人教版 全练版 2022版
- 创新在闪光 2019年
- 童趣立体有声挂图 看图识字
- 单片机原理与接口技术(C语言版)
- 设施种植辣椒病虫害防治图鉴
- 生鲜产品物流集配决策研究
- 小学生英汉词典
- 美术视野
- 英汉图像工程辞典