“一道美味好吃的甜品小吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双皮奶的做法步骤
-
1牛奶倒入奶锅加热，不要煮开。 -
2将加热后的牛奶倒入碗中。
-
3取两个蛋清加入白糖搅拌均匀。
-
4顶部牛奶结成一层奶皮，用筷子挑开一个小口倒出牛奶。底部留少量牛奶防止奶皮沾到碗上。
-
5将蛋清倒入牛奶中搅拌均匀。
-
6将奶液过筛。
-
7缓缓倒入碗中使奶皮浮起来。
-
8盖上保鲜膜蒸15分钟左右。
-
9芒果切小丁。
-
10放在双皮奶上就可以享用了。
小窍门
上锅蒸的时候要盖上保鲜膜防止水滴入。可以加入自己喜欢的别的水果。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 芝士焗地瓜
- 萝卜蒸肉卷
- 时蔬疙瘩汤
- 香肠面包卷
- 鸵鸟蛋羹
- 水煮圆肠意大利面
- 蜂蜜姜茶
- 营养健身餐
- 春菜排骨煲
- 虾仁炒苦瓜-海鲜
- 水煮肉片
- 水煮鱼片
- 快手早餐发面饼
- 鸵鸟肉小笼灌汤包
- 酸豇豆炒饭
- 家庭版蛋挞
- 鸵鸟肉馅烫面蒸饺
- 牛尾骨炖土豆
- 炸鸡翅根
- 鸵鸟蛋炒苦瓜
- 香菇腊肉生煎包
- 酸汤肥牛片
- 西兰花米粉
- 土豆丝饼
- 玉米面发糕
- 刿目怵心
- 刿目鉥心
- 刿鉥什么什么的成语
- 刿鉥心腑
- 刿鉥肝肾
- 削什么为什么的成语
- 削什么什么僧的成语
- 削什么什么势的成语
- 削什么什么吏的成语
- 削什么什么圆的成语
- 削什么什么声的成语
- 削什么什么履的成语
- 削什么什么屦的成语
- 削什么什么志的成语
- 削什么什么根的成语
- 偶成十八韵（明·王跂）
- 偶成古调十六韵上呈判府兼赠刘兴州（宋·陈与义）
- 偶成呈林郑二友两绝（宋·郑清之）
- 偶成呈纯父（宋末元初·陈普）
- 偶成和云西宗侯次韵（明·苏升）
- 偶成四十字上呈彦章内翰叔问侍郎（宋·程俱）
- 偶成四绝书寄子坚道契（宋·黄裳）
- 偶成四绝 芙蓉花（明·归有光）
- 偶成四首（明·陶安）
- 偶成奉寄思中索酒（宋·度正）
- 偶成寄仲卿彦勤两弟（清·梅曾亮）
- 偶成寄友人（宋·张元干）
- 偶成寄吴竹修（宋·陈著）
- 偶成寄彦谧（明·郭登）
- 偶成寄曼叔（宋·韩维）
- 资治通鉴故事(青少版)/世界文学名著宝库
- 所罗门王的宝藏(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 散文中国(我们内在的声音)
- 老驴游记(五岳归来)
- 尿布侠登登(我是百变尿布侠)(精)
- 公共物品财政供给的制度基础/中国政府与政治研究系列
- 若我不曾忘记你
- 时光与你共终老
- 原来圣保罗不悲伤
- 来不及说的秘密
- 宇宙第一的你
- 召唤时光的女孩
- 产科医生--死亡病例
- 冰心繁星春水精选(插图珍藏版)/中小学生必读丛书
- 严文井童话故事精选(插图珍藏版)/中小学生必读丛书