食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
时蔬疙瘩汤的做法步骤
-
1蔬菜洗净切丁。 -
2炒锅放油，先把洋葱西红柿煸出香味。 -
3再放入胡萝卜，生抽，醋翻炒均匀。 -
4炒菜的同时煮锅加水烧开，蔬菜翻炒入味后倒入煮锅里继续煮。 -
5水龙头开成细线状，面粉放盆里接细小的水流快速搅拌成小疙瘩。 -
6把拌好的疙瘩放入煮锅煮熟。 -
7疙瘩煮熟后在把鸡蛋打入锅里成蛋花。 -
8最后放入菠菜搅匀后关火，用香油，盐调味即可。 -
9成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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