食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇腊肉生煎包的做法步骤
-
1面粉、酵母粉放入碗中，加适量清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。 -
2香菇提前泡发，洗净挤干水分切末。 -
3腊肉洗净切下连瘦带肥的部分剁成肉末。 -
4肉末和香菇末放入碗中，打一个鸡蛋，加一些葱花顺着一个方向搅拌均匀。 -
5面板上撒面粉，手上沾面粉，取出发酵成两倍大的面团揉搓排气，然后分成小剂子。 -
6将小剂子揉搓按扁，捏成中间厚四周薄的圆面片，放入适量馅料。 -
7收口捏拢包成包子。 -
8平底锅中刷油，将做好的包子放入锅中，二次发酵10分钟。 -
9开中小火煎两分钟，往锅中倒入没住三分之二包子的清水。 -
10盖上锅盖，中小火焖至锅内水收干。 -
11揭开锅盖，撒上葱花和熟黑芝麻，再滴几滴麻油，盖上锅盖焖一分钟即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
包子
- 美味的蕃茄蓝莓沙司小四卷
- 酸辣藕片
- 麻辣水煮鱼
- 冰糖枸杞桃胶拌牛奶
- 潮音潮人：潮汕生腌血蛤
- 梭子蟹炒年糕
- 奶油芝士肉碎烩饭
- 超火ins风滴落蛋糕【奥利奥咸奶油蛋糕】
- 酸豆角炒肉丁
- 清炒甜豆
- 青菜肉糜燕麦粥
- 香辣南瓜鸡丁炒饭
- 糖醋排骨
- 香辣虾
- 便当-糯米烧卖
- 菠萝蛋包饭
- 粉丝烧芦笋
- 鳕鱼香菇宝宝面～
- 青椒红鱿
- 牛肉炒蒜苔
- 青椒木耳炒肉丝
- 秘制烤鱼
- 香酥野鲫鱼
- #便当任务#巨无霸汉堡
- 小白菜炖肉丸
- 息什么什么关的成语
- 息什么什么劓的成语
- 息什么什么园的成语
- 息什么什么地的成语
- 息什么什么士的成语
- 息什么什么处的成语
- 息什么什么彼的成语
- 息什么什么战的成语
- 息什么什么担的成语
- 息什么什么旗的成语
- 息什么什么游的成语
- 息什么什么瞋的成语
- 息什么偃什么的成语
- 息什么停什么的成语
- 息什么养什么的成语
- 送方城韦明府（唐·王维）
- 送方士入西山一首（明·黄省曾）
- 送方士六首（明·何瑭）
- 送方士昭还漳州（明·李云龙）
- 送方士昭（明·李云龙）
- 送方士赵叟之东平（唐·李白）
- 送方士（明·李之世）
- 送方复大宣城学录（宋末元初·方回）
- 送方外上人之常州依萧使君（唐·刘长卿）
- 送方外上人（唐·刘长卿）
- 送方外（元·戴希文）
- 送方大参还家（明·周瑛）
- 送方大林入苏门（明·释今无）
- 送方大衡还莆（明·周瑛）
- 送方太夫人西还（清·徐灿）
- 中学思想政治教育与活动指导
- 氯氧镁水泥板块 JC/T 568-2023 代替 JC/T 568-2007
- 超限战
- 爱德少儿：和爸爸一起读物理绘本·月亮街108号（电路）
- 如何写出“抓人”的故事（新版）
- 爱德少儿：翰墨香书坊·茶道
- 机械制图与AUTOCAD基础教程
- 中国民间美术（第二版）
- 陶瓷研磨球磨耗试验方法立式砂磨机法 JC/T 2756-2023
- 点石成金 访客至上的Web和移动可用性设计秘笈 原书第3版
- 马克思民主思想研究
- 尔雅集解 校补许氏说文古籀释
- 宝宝撕不烂手提书 交通工具
- (教)财务会计（第二版）
- 观画答客问