食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香煎鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼去除内脏，在鱼身两面上划两刀，用盐腌30分钟。 -
2葱姜准备。 -
3锅里放油，下鲳鱼姜丝煎至金黄。 -
4翻另一面再煎至金黄。 -
5然后加入料酒。 -
6加入少量醋。 -
7加入酱油。 -
8最后加入少量水煮熟。 -
9出锅的时候撒入葱花即可。
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