食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌藕片的做法步骤
-
1先将藕切成片 -
2过热水，，时间不要太长，容易变老，没有嚼劲
-
3过凉水，放入姜蒜蚝油盐味精等佐料，按照个人口味来定
-
4均匀拌开
小窍门
过热水时间不要太长
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
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- 与诸友游南湖分韵得红字（宋·谢逸）
- 与诸友游杨氏池上呼王隐居小饮晚登书台（宋·王灼）
- 与诸友游石岭（清·姚文彬）
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- 与诸友访黄宗鲁宗鲁置酒于思猷亭席上分韵赋（宋·谢逸）
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