食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
-
1将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化（一边用吹风机吹，一边用打蛋器搅拌即可）。 -
2将糖粉和盐加入软化的黄油里，并打发至体积稍稍膨胀，颜色稍变浅
-
3提前把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用面粉筛筛入已打发黄油里，并搅拌均匀。（蛋黄过筛是为了口感绵软~）
-
4将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中，并用手揉成面团
-
5面团的状态应略微偏干，但不会散开为佳。把做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
-
6取出冷藏好的面团，用手将他们揉成一个个的小圆球摆在垫好锡纸的烤盘上（Sammy比较喜欢个头小一点的，样子比较可爱，在按压时也更容易出现漂亮的裂纹）
-
7用大拇指轻轻的将他们一个个按扁，这时就会自然的出现漂亮的裂纹了
-
8将烤箱预热到170度，把烤盘放入烤箱中层（小心烫手），调制烘焙档，时间设定15分钟，注意随时观察，待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦~
-
9成品
-
10成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 素炒饼
- 芋籖酥
- 自制放心料足的美味——两种口味的吐司比萨
- 蛋卷
- 酱牛肉
- 【花生酱小饼干】浓香花生味
- 玉米羹
- 花开富贵
- 甜味冬瓜酱
- 腊猪腿煲绿豆
- 芥味沙律虾
- 芸豆炒肉
- 手抓羊肉饭
- 南瓜玫瑰花馒头
- 鸡蛋洋葱
- 西芹豆芽
- 狗不理肉馅包子
- 咖啡慕斯
- 凤尾菇炒肉
- 大喜大－咖喱鸡肉盖饭
- 西米水晶粽
- 奥尔良烤翅
- 吃出新意,吃出好心情--苦瓜红萝卜烙
- 凉拌菜（５）凉拌黄豆猪肝
- 醇香流油的五香咸鸭蛋
- moth
- mothball
- moth-eaten
- mother
- motherboard
- mother company
- mother country
- Mother Earth
- mother figure
- motherfucker
- motherfucking
- Mother Goose
- mother goose
- mother hen
- motherhood
- 抵杭闻章古泉下世挥泪二首（元·尹廷高）
- 抵柳州马孟思招游沙塘口占（近现代·李洸）
- 抵桂林（近现代·田翠竹）
- 抵楚门即船主戴廷芳廷玉家也（元·李士瞻）
- 抵武昌（清·黄文琛）
- 抵永嘉题谢公岩（宋·赵抃）
- 抵永平（明·符锡）
- 抵江夏作呈许鱼泉学使兄（清·戴絅孙）
- 抵池阳未入关泊于齐山数日因穷岩壑之胜（宋·戴炳）
- 抵汴梁日已向暮，风雨大作，寓居城外草舍中（清末民国初·曹家达）
- 抵河北邯郸，巴山兄已自山东聊城驱车来候多（当代·陈仁德）
- 抵洛阳呈家兄（清·张頫）
- 抵流河驿等驿前高阁（清·顾宗泰）
- 抵淮上友人邀饮狭斜迫归不能舣棹（明·胡应麟）
- 抵清河县过张仲河登岸游观（明·张天赋）
- 外国电影史(影视专业)/中央戏剧学院系列教材
- 岁时节日/中国民俗风情丛书/新农村书屋丛书
- 矿山现场救护手册
- 骨科手术学习指导与习题集(供中医骨伤专业用第2版全国中医药高职高专配套教材)
- 临床流行病学(附光盘供8年制及7年制临床医学等专业用全国高等学校教材)
- 美容皮肤科学(第2版供美容医学类专业用全国高等学校教材)
- 药物发现与合成途径(1)(精)
- 心脏电疾病(遗传学机制治疗与预防)(精)
- 骨科手术径路(第4版)(精)
- 精神康复实践手册
- 腹壁整形手术图谱(附光盘)(精)
- 综合医院心理联络会诊手册
- 腹部外科肿瘤治疗病例讨论精选/名院名科名医病例讨论精选丛书
- 护士岗前培训教程
- 管理你的大脑(第2版)