食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1将花菜洗干净，虾干泡水后沥干，鸡蛋加少许盐打散。
-
2将锅烧热后放入一点菜籽油，然后把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋煎好后盛出备用。 -
3锅中倒入少许油，放入虾干，把虾的鲜味炒出来
-
4加入花菜，炒一会儿，加入一点水盖上锅盖焖煮片刻。
-
5最后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味，再加一点生抽提鲜，就可以装盘了。
小窍门
花菜（因为没有焯水）只要加一点点水焖煮片刻就行，不要煮的过烂。没有放鸡精，我喜欢放生抽代替，味道一样很鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 玉米鸡蛋羹
- 珍妮珍馐——私房香肠炒饭
- 一招搞定意大利面
- 连虾壳也可以吃的泰式清蒸白虾
- 炒鱼面
- 抹茶蛋糕卷
- 槐花炒鸡蛋
- 翅根虾仁包饭
- 凉拌蛋白肉
- 清炖排骨
- 蟹黄豆腐
- 百搭黄瓜丝
- 干煸豆角
- 西红柿土豆炖牛腩
- 菠萝炒饭
- 清爽鸡蛋火腿炒饭
- 日式红豆面包
- 梅干菜酥饼
- 幻彩草莓乳酪卷
- 红烧小蹦蹦
- 红糖戚风蛋糕
- 荞麦荷叶夹
- 淡奶油曲奇
- 肠子排包
- 珍妮珍馐独家香肠土豆
- modestly
- modest price
- modesty
- modicum
- modifiable
- modification
- modified
- modifier
- modify
- modifying
- modish
- modular
- modularity
- modulate
- modulation
- 自适（唐·郑谷）
- 自适（宋·叶茵）
- 自适（宋·晁说之）
- 自适（宋·真山民）
- 自适（宋·袁说友）
- 自适（宋·贝守一）
- 自适（宋·郭祥正）
- 自适（宋·陆游）
- 自适（当代·陈振家）
- 自适（明·李氏）
- 自适（明·陶安）
- 自适（清·孙元衡）
- 自适（近现代·张秉衡）
- 自适（金·密璹）
- 自通远驿还南昌留别仲林兼酬赠诗（清·罗运崃）
- 奔跑的鹿(激发工作热情的职场寓言)
- 修炼与发挥你的软实力
- 科学童话大王/迷你故事系列
- 超越法学的视界
- 孩子我应该这样爱你/梧桐树亲子教育丛书
- 行政判决的分析与重构/法治政府丛书
- 女性主义心理学/心理学新进展丛书
- 跟上孩子成长的脚步--国际化视野中的教育感悟
- 律师职业行为规则论/法治政府丛书
- 佛喻人生智慧
- 中国法律与社会/法史论丛
- 冲突与平衡--刑事程序理论的新视角
- 细节成就健康--决定一生健康的160个细节
- 我能读得更快(高3第1学期)/高中英语计时阅读周周练
- 投保防险百事通/生活与法热点丛书