食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1将花菜洗干净，虾干泡水后沥干，鸡蛋加少许盐打散。
-
2将锅烧热后放入一点菜籽油，然后把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋煎好后盛出备用。 -
3锅中倒入少许油，放入虾干，把虾的鲜味炒出来
-
4加入花菜，炒一会儿，加入一点水盖上锅盖焖煮片刻。
-
5最后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味，再加一点生抽提鲜，就可以装盘了。
小窍门
花菜（因为没有焯水）只要加一点点水焖煮片刻就行，不要煮的过烂。没有放鸡精，我喜欢放生抽代替，味道一样很鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 肉末海参
- 蒸馒头
- 蒸扣肉
- 蒜薹炒肉
- 香菇豆腐片
- 土豆芝士面包
- 抹茶蜜豆双色土司
- 蕃茄黄瓜炒鸡蛋
- 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水
- 腐竹肉片
- 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒
- 一百个人能有一百个味道——番茄炒蛋
- 猪肉大葱包子
- 千层葱油饼
- 香香的芹菜馅水煎包
- 椒油袖珍花卷
- 剩饭 剩菜=【杂锦芝士焗饭】
- 干锅牛蛙
- 偏爱米粉——榨菜肉丝米粉汤
- 女人的最佳补品------炖猪脚
- 香酥嫩炸鸡片--附送鸡胸的处理方法
- 自制酸辣凉粉
- 心蓝手制私房菜【海鲜浓汤发丝千张】——如普罗米修斯一样绽放
- 快速解决午餐之------炒面
- 简单美味—爆炒紫甘蓝
- stunted pine
- stunt frog
- stunt games
- stunt kite
- stunt man
- stunt swe
- stupid idea
- stupidity and bravery
- stupid jery
- stupid joke
- stupidly bold
- stupidly meaning
- stupidly rich
- stupid world
- sturgeon extinct
- 初八夜遭绿林之祸因纪其事（宋·舒岳祥）
- 初八日人事少閒命车出游因以寻诗首访滕王阁（宋·赵蕃）
- 初八日传闻光州虏退又云东海之捷（宋·韩淲）
- 初八日将赴申遇雨中止呈痴山先生（清末民国初·曹家达）
- 初八日微雨明日犹有赐意作两绝句（宋·赵蕃）
- 初八日早出洪泽闸泛淮（宋·虞俦）
- 初八日登前山独坐久之（宋·韩淲）
- 初八日立壬戌春（宋·董嗣杲）
- 初八日过总持以雨不得观龙井休日再往经孺子（宋·赵蕃）
- 初八日送章丘赴省（宋·韩淲）
- 初八日附黄圭梦（明·罗伦）
- 初八日雪（宋·韩淲）
- 初八日（宋·韩淲）
- 初八早枕上作（宋·林希逸）
- 初六夜月（明·苏福）
- 中国人的心理误区
- 留学的逻辑
- 埃里克森自传/群星闪耀时
- 读懂世界这本书/青少年心灵治愈故事系列
- 应试主义/自强教育书系
- 现代城厢商人
- 翻译教学中的汉译英笔译能力测试分项评分量表研究/翻译写作学与多语种笔译平台丛书
- 华夏传播学引论/厦门大学广告与传播艺术丛书
- 民事程序法研究(第18辑)
- 化学特殊教育
- 罗汉桂琛禅师/福建历代高僧评传
- 民事程序法研究(第17辑)
- 问道/道亦有道系列丛书
- 新型城镇化进程中农村转移劳动力职业教育研究
- 近代汉语语音研究--叶宝奎自选集/东亚汉语史书系