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诗文
韭菜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
200g
鸡蛋
3个
韭菜
100g
水
350g
辅料
油
适量
盐
3g
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
面粉和清水调成糊状
2
面糊拌匀后打入3个鸡蛋,加人盐拌匀
3
让鸡蛋和面糊完全融合
4
韭菜尽量切碎
5
把韭菜倒入面糊中拌匀
6
锅烧热后放油,转动锅让锅受热均匀后倒出油,锅底留少许油就可以,放1勺面糊
7
用手转动锅,让面糊均匀的摊开成圆形
8
煎至金黄色后翻面
9
两面煎成金黄色即可
10
按这个配料共煎了5个鸡蛋饼
11
早上1个鸡蛋饼、1个白煮鸡蛋,再配上1杯黄豆花生浆
12
营养早餐,简单快捷
13
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 快手菜 老人 早餐 春季食谱
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秋杪归觐建隆本师晤臞庵先生(清·超普)
秋杪徐琶洲谭耿章梁止山韩纬五过寺值予远游(明·成鹫)
秋杪怀郭明经子涵(清·啸颠)
秋杪李慧庵招游白云蒲涧同胡约庵吴锦文两司(明末清初·张穆)
秋杪梁净友过访镜园忽易黄姓将入罗浮(明·邓云霄)
秋杪汝载斋中古桐树下放歌(明·韩上桂)
秋杪江上漫兴(清·曹大荣)
秋杪江亭有作(唐·刘长卿)
秋杪渡江望金陵有怀惟寅少保并寄讯小侯汝藩(明·胡应麟)
秋杪渡浔阳怀古(明·邓云霄)
秋杪病起得岭南耗(明·释函是)
秋杪登安隐寺后山小饮适余筑精舍额曰萍庵因(明·范景文)
秋杪登朝汉台(明·林冕)
秋杪舟泊羊城李烟客载酒过访感赋(明·邓云霄)
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更新时间:2026/2/15 17:46:40