食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红糖发糕的做法步骤
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1原图料 -
2红糖加入适量的温水至红糖融化
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3面粉里加入酵母
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4加入红糖水搅拌均匀成糊装（不要太稀了）
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5模具中涮上一层油、打入面糊发酵至两倍大
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6发酵两倍大后、加入红枣和葡萄干装饰
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7水烧开放入锅中蒸30分钟（我的是6寸活模具、怕蒸的时候进水、就用锡箔纸包了一层、防止进水。
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8放凉后脱模即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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