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诗文	懒人蔬菜清汤面
释义	食材明细 主料 挂面 250克 黄瓜 小半个 胡萝卜 小半个 洋葱碎 大约10克两大勺 蒜 一瓣 鸡蛋 一个 辅料 香油 几滴 盐 适量 花椒 一克 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 懒人蔬菜清汤面的做法步骤 1 黄瓜胡萝卜洗净去皮，切丝。洋葱和蒜切碎 2 鸡蛋洗净搅拌均匀。 3 砂锅热锅放油，煸香葱蒜， 4 放入，胡萝卜煸香，放入准备好的开水，盖上锅盖，等待开锅 5 下入面 6 放入黄瓜丝 7 放入蛋液搅动，鸡蛋液浮起，关火，再放入香油，盐找好口，出锅开动吧 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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