食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕茄子的做法步骤
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1备好图中材料！洗净！ -
2茄子??去皮！
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3水开后，隔水蒸10分钟！
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4茄子熟后拿出，沥干水！
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5用筷子撕成条状，摆入盘中！
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6调料（把姜，蒜，辣椒，葱头，一起剁碎，加入生抽，糖，蚝油，辣椒油一起搅拌均匀。）
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7辣椒油是自制的。（花生用微波炉中高火8分钟，冷却后把皮去掉，拍碎备用！）
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8把调好的调料倒入茄子??中，撒上花生碎和葱花即可！
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9夏天的超级开胃菜！
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10。
所属分类：
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夏季食谱
晚餐
- 虾仁西芹炒肉
- 香烤龙利鱼
- 蒜末甜酱油拌肠粉
- 糖醋红烧肉
- 番茄紫菜蛋汤
- 椒盐蘑菇
- 花卷
- 香菇虾盏
- 镂空蛋饼
- 浇汁鲍
- 红糖汤圆
- 猪油包菜
- 菌菇肉丸汤
- 炸红薯块
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- 蒜蓉菠菜
- 果酱面包
- 墨鱼胶炒百合
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- 凉拌白菜丝
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