食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常牛肉松的做法步骤
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1将牛瘦肉切成块，葱切段，姜切片，蒜拍扁（小提示：制作肉松最好选用牛后腿的瘦肉） -
2将牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入锅中，加入适量水煮20分钟
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3将煮熟的牛肉放入欧贝尔料理棒中打碎（小提示：一般打3-5下，不宜打的太碎）
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4将打碎的牛肉放入锅中小火烘干（小提示：一定要用小火烘干，别用大货炒）
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5将烘干的牛肉再次放入欧贝尔料理棒中，打6-8分钟
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6新鲜的牛肉松就制作好啦
使用的厨具：其它、搅拌机、不粘锅
所属分类：
小吃