网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
么么红烧肉
释义
“超有面的待客菜,而且做法超级简单……”
食材明细
主料
五花肉
500克
鹌鹑蛋
12个
辅料
料酒
2勺
生抽
3勺
冰糖
2勺
八角
2颗
香叶
6片
醋
2勺
沙姜
2颗
姜片
6片
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
么么红烧肉的做法步骤
1
五花肉冷水下锅,放入一颗沙姜,一颗八角,三片香叶,一片姜,少许酒,一起煮约15分钟!鹌鹑蛋用开水煮熟
2
煮好后捞出,放入冷水当中!过冷后切块状(大小根据个人喜好)鹌鹑蛋剥好壳备用!
3
锅内下油,放入冰糖,熬出焦糖色后放入切好的五花肉上糖色!需要上色均匀!(一定用冰糖,或则红糖,不可用白糖,白糖容易焦,比较难把控,而且味道没有冰糖好)
4
料酒,醋,酱油,搅拌均匀,然后连同八角一颗,沙姜一颗,香叶三片,姜2片,鹌鹑蛋,一起倒入上好糖色的肉里,然后再加入2碗水,煮开后,小火焖至收汁!(如果喜欢软一点的口感可以加多点水,但是要一次加够,不能中途加水)
5
出锅,色香味……
小窍门
这个菜不需要加盐
所属分类: 热菜
随便看
蛋煎土司
凉拌腐竹丝
巴马红糙米饭
麻叶
红枣豆沙
蒜泥白肉
自制火龙果酸奶
重庆烧鸡公
干贝瘦肉粥
要是能变回蛋之猫小白
芹菜虾滑饼
果语美食:姜汁撞奶
【节后清肠需吃草】清炒油麦菜
茶膳——红茶鸡
猪肉大葱馄饨
炝炒土豆丝
玉米面大馒头
红烧排骨
蜜豆面包
河蚌一锅鲜
炸酱
番茄炖牛腩——优康韩式料理
红豆面包卷
香菇迷你披萨
羊肉臊子面
swan upping
swap information
swap meet
swap options
swap stories
swarming honeybees
s way
swear by
swear in
swearing bot discord
swearing in
swearing in ceremony
swearing words
swear off
swear word
游南岳途中晚枕念丹山少汾月朔至今六日渺无(明·湛若水)
游南岳风雪未已决策登山用春风楼韵(宋·张栻)
游南岳(唐·张乔)
游南岳(宋·陈傅良)
游南岳(明·区大相)
游南峰寺有支遁放鹤亭(明·高启)
游南峰寺(宋·叶梦得)
游南峰赠长老(宋·朱松)
游南嶂同孙信道(宋·陈与义)
游南庄(明·顾清)
游南康栖贤寺(宋·陈宓)
游南斋(唐·韦应物)
游南明山次周子符韵(元·陈镒)
游南明山(唐·唐彦谦)
游南明山(宋·许及之)
朱双云文集(上下)(精)/民国早期戏剧文献书系
黑石顶大型真菌图志
小恐龙佐格的飞行医院(珍藏版)(精)/聪明豆绘本/咕噜牛作者经典绘本系列
100个月亮(精)
斯坦福社会创新评论(5)
新西兰寻宝记/我的第一本历史知识漫画书
日本语构造传达文法(修订版)
双子星/宫泽贤治小森林童话
清代宫廷服饰(精)
教学成果这样培育
一剪宋词人间清欢(精)
老人与海(精)
花体字圣经(精)
环境押金制度的实施研究
好奇我的身体/宝贝你好宝贝双语启蒙认知游戏书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 9:13:25