食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鲶鱼收拾干净，切块。
-
3鲶鱼块儿沾干面粉备用。
-
4将鲶鱼块放入油锅煎鱼，油锅里放入一个大料瓣去腥。
-
5将鲶鱼煎制两面金黄色捞出。
-
6大蒜放油锅炸至微黄捞出。
-
7炸蒜的油，放入花椒炸香，放郫县豆瓣酱，剁椒炒匀。
-
8放入料酒，酱油，醋，白糖（不用放盐,酱料已经够咸了），加水。放入鲶鱼和大蒜烧制。
-
9烧制到收干汤汁即可。
-
10蒜子辣烧鲶鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 爆炸鸡肉丸
- 【飞禽走兽】糖醋鸡丸
- 凉扮鸡丝
- 【飞禽走兽篇】糟卤门腔
- 【飞禽走兽篇】西红柿炒蛋
- 杂菜小炒
- 茄段烧蛋饺
- 美味卤兔排
- 红烧茄子
- 【飞禽走兽】--微波肉饼汤
- 【飞禽走兽篇】金粉南瓜
- 菜椒炒虾米
- 【飞禽走兽】---上校鸡块
- 祛暗疮清火美容汤
- 红烧老菱肉
- 饭遭殃之肉末酱豆腐
- 薄荷鸡蛋饼
- 煸牛肉丝
- 【飞禽走兽】---金针菇拌肥牛
- 酸甜鱼片
- 洋葱煎蛋
- 咖喱牛肉丸
- 辣子鸡
- 双椒小炒肉（把米酒当料酒用）
- 剁椒蒸排骨
- 振什么什么室的成语
- 振什么什么寡的成语
- 振什么什么庭的成语
- 振什么什么归的成语
- 振什么什么德的成语
- 振什么什么心的成语
- 振什么什么患的成语
- 振什么什么旅的成语
- 振什么什么朝的成语
- 振什么什么纲的成语
- 振什么什么聩的成语
- 振什么什么词的成语
- 振什么什么贫的成语
- 振什么什么足的成语
- 振什么什么辞的成语
- 为王监簿先生求近诗（宋·杨万里）
- 为王立方题雪峰孤眺图（元末明初·王行）
- 为王立生题定之山水册（清末近现代初·黄节）
- 为王舆浦司徒悼何氏夫人（明·湛若水）
- 为王衡题画竹（明·解缙）
- 为王辅卿郎中题雪滩寒雁图（元末明初·刘基）
- 为王钦若作命书（宋·曹谷）
- 为王非熊宗伯题天漱亭（明·李孙宸）
- 为王韶九大成题恪斋皇华纪程墨迹（近现代·金天羽）
- 为琛上人题（宋·欧阳守道）
- 为琛师题扇（明·梁兰）
- 为瑗州广文（明·黎遂球）
- 为甘翰臣题非园图（清末近现代初·陈三立）
- 为田澄伯题韵松图中年以后作（近现代·周凤翔）
- 为留人陈子新赋松隐（明·唐之淳）
- 预防与纠错--刑事司法的理念/光华法学文丛
- 妈妈的爱(大熊猫双语图画书)(精)
- 奇幻的海洋冒险(精)/科学真好玩儿
- 不可思议的恐龙(精)/科学真好玩儿
- 躲猫猫(精)
- 最强大脑 潜能开发训练 共10册 非塑封
- 春彦观止(精)
- 小学语文小帮手 二年级下册 全7册（看拼音+看图+古诗词+字词+句子+内容填空+阅读理解）
- 带团队：不会带团队 只能自己累
- 领导力法则
- 经典英文枕边书：每天读点英语单词起源
- 乡村的罗密欧与朱丽叶
- 感动世界的文字：英语小故事大全集 提高篇
- 英语自学零基础入门
- 感动世界的文字：英语小故事大全集：青少版（基础篇）