食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鲶鱼收拾干净，切块。
-
3鲶鱼块儿沾干面粉备用。
-
4将鲶鱼块放入油锅煎鱼，油锅里放入一个大料瓣去腥。
-
5将鲶鱼煎制两面金黄色捞出。
-
6大蒜放油锅炸至微黄捞出。
-
7炸蒜的油，放入花椒炸香，放郫县豆瓣酱，剁椒炒匀。
-
8放入料酒，酱油，醋，白糖（不用放盐,酱料已经够咸了），加水。放入鲶鱼和大蒜烧制。
-
9烧制到收干汤汁即可。
-
10蒜子辣烧鲶鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 卡通熊猫饼干
- 【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕
- 玛格丽特饼干
- 下饭菜：卤肉
- 【番茄配方】自制姜饼糖果盒子——梦幻糖果盒子，圆自己一个小公主的梦
- 橙香鸡腿
- 酸辣蕨根粉
- 马蹄肉蛋卷
- 广式腊味煲仔饭
- 海米扒菜芯
- 蜜豆蛋挞
- 芝士饭团
- 【番茄配方】翻糖饼干——婚礼蛋糕系列
- 木耳炒丝瓜
- 龙猫面包
- 五香猪脚---好吃又简单的菜谱
- 自制酸豆角
- 酸豆角炒肉末
- 自制酸黄瓜
- 旺仔小馒头
- 光饼肉丸子
- 芋饺
- 奶油南瓜汤
- 芋圆红糖小珍珠
- 孜然味烤猪肉脯
- 什么叫什么嚷的成语
- 什么叫什么疾的成语
- 什么叮什么嘱的成语
- 什么叮什么当的成语
- 什么叮什么，的成语
- 什么可什么一的成语
- 什么可什么不的成语
- 什么可什么世的成语
- 什么可什么举的成语
- 什么可什么书的成语
- 什么可什么交的成语
- 什么可什么人的成语
- 什么可什么会的成语
- 什么可什么传的成语
- 什么可什么何的成语
- 段九秀才处见亡友吕衡州书迹（唐·柳宗元）
- 段伯平乞题戎服小像（清末近现代初·陈三立）
- 段侯行春显圣观喜雨（金末元初·李俊民）
- 段元衡出示与晦翁九日登紫霄峰诗及手帖并及（宋·赵蕃）
- 段去尘教授示书以茶菊自况作诗谢之（宋·葛胜仲）
- 段县尉以兄约斋二诗求和因次韵（宋·陈著）
- 段处士挽诗（明·李昌祺）
- 段太尉秀实（清·张晋）
- 段夫人寿诗（明·程敏政）
- 段宥厅孤桐（唐·王昌龄）
- 段家堤西望晚山（宋·蔡襄）
- 段居士粟庵（宋·王庭圭）
- 段山（近现代·沙曾达）
- 段干木歌（先秦·无名氏）
- 段干木（宋·徐钧）
- 孔子的故乡(山东)(精)
- 护理心理学(应用心理学系列教材)
- 儿童围棋基础教程(提高篇)
- 五脏养生随身查(精)/随身查系列
- 养生豆浆米糊蔬果汁随身查(精)/随身查系列
- 降血压饮食宜忌慎随身查(精)/随身查系列
- 读懂股市的脉动(盘面分析一点通)/大众理财丛书
- 服装水洗技术与设备/服装去渍与洗熨技术丛书
- Photoshop平面设计实训教程(普通高等教育艺术设计类专业规划教材)
- 内科门急诊医嘱常规与禁忌(第2版)/临床常规与禁忌系列
- 生命文化要义
- 颅脑外伤标准化护理
- 现代医院药学必备(第2版)
- 2013ESC心血管疾病研究进展
- 卫生法学典型案例评析