食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鲶鱼收拾干净，切块。
-
3鲶鱼块儿沾干面粉备用。
-
4将鲶鱼块放入油锅煎鱼，油锅里放入一个大料瓣去腥。
-
5将鲶鱼煎制两面金黄色捞出。
-
6大蒜放油锅炸至微黄捞出。
-
7炸蒜的油，放入花椒炸香，放郫县豆瓣酱，剁椒炒匀。
-
8放入料酒，酱油，醋，白糖（不用放盐,酱料已经够咸了），加水。放入鲶鱼和大蒜烧制。
-
9烧制到收干汤汁即可。
-
10蒜子辣烧鲶鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 鸡蛋西红柿拌面
- 韭菜炒鱿鱼须
- 蒜头油生抽淋芥兰
- 鸡蛋西红柿拌面
- 清蒸河蟹
- 紫菜蛋花汤
- 土豆恶炒白菜
- 酸辣饺子
- 蟹黄炖豆腐
- 肉丸肉片炖白菜
- 板栗虫草花煲乌鸡
- 懒人界爆款美食-芝士鸡肉饼
- 腌白菜炒土豆
- 猪油花生酥
- 腊味煲仔饭
- 酸汤肥牛的做法，酸汤肥牛最简单的家常做法，肥牛怎么做好吃
- 鸡腿豆泡炖粉条
- “炖菜”大肠白菜炖萝卜丸子
- 凉拌豆腐丁
- 教你做好吃的花卷
- 桂花年糕
- 青菜炒细面
- 凉拌米豆腐
- 家常快手菜，杏鲍菇炒鸡肉
- 海鲜菇炒鸡蛋
- 不悱什么什么的成语
- 不情之誉
- 不情之请
- 不情什么什么的成语
- 不惑之年
- 不惑什么什么的成语
- 不惜一切
- 不惜什么什么的成语
- 不惜代价
- 不惜工本
- 不惜本钱
- 不惜血本
- 不惭什么什么的成语
- 不惭屋漏
- 不惮什么什么的成语
- 送黄子和主事赴扬州钞关（明·陆深）
- 送黄子宫之西粤绛帐（明·张嗣纲）
- 送黄子应蒋三水聘（明·陈子壮）
- 送黄子弘归吴门（宋·刘宰）
- 送黄子才还姑苏用陶渊明王抚军座送客诗韵（宋·周紫芝）
- 送黄子闻得县瑞安（宋·陈傅良）
- 送黄子震员外还中原（明·郑潜）
- 送黄子高如泰州谒朱南伯（宋末元初·陆文圭）
- 送黄子高常熟教授（宋末元初·陆文圭）
- 送黄子默湖南机宜（宋·王庭圭）
- 送黄子默（宋·张栻）
- 送黄孔昭还七闽（明·胡应麟）
- 送黄孔昭（明·黎民表）
- 送黄孝先（宋·胡宿）
- 送黄孟乐袁叔瑜下第南归（清末民国初·俞明震）
- 那年夏天开始的梦/中国新生代儿童文学作家精品书系
- 鞠养保健护赤子/中医育儿丛书
- 考点精讲教程(2017全国护士执业资格考试专用)/护考通关笔记系列丛书
- 民族进化的心理定律(精)/民国西学要籍汉译文献
- 超越需求(敏捷思维模式下的分析)
- 图解识人用人管人(全新升级版)(精)
- 现代计算气动弹性力学(精)
- 最美成都诗词一百首
- 教育神经科学视野中的体育教育创新
- 田野上的花朵
- 唐可可与魔法国(1海底来的爸爸)
- 管理与组织研究必读的40个理论
- 世界旅游文化
- 中国古代文学作品选注：先秦两汉魏晋
- 陕西青少年社会抽样调查蓝皮书