网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉烤茄子
释义
“夏季开胃菜,好看好吃很过瘾!”
食材明细
主料
长茄
2根
大蒜
2头
青椒
1个
红椒
1个
剁椒
1勺
辅料
葱花
适量
孜然粉
少许
白糖
1勺
生抽
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒜蓉烤茄子的做法步骤
1
材料图
2
茄子对半切开。竖着划三刀,不要划破茄子皮。
3
上锅隔水蒸熟,大约20分钟至茄子软烂。取出摆在烤盘中。
4
蒸茄子的同时,青红椒分别切丁,大蒜剁成蒜蓉。
5
平底锅烧热,加少许植物油,倒入蒜蓉小火炒出香味。
6
加一勺剁椒炒匀,喜欢辣的多加,我们家吃辣不行。
7
倒入青红椒,一勺白糖,少许盐,少许生抽炒匀,翻炒大约30秒。
8
炒好的蒜蓉馅儿盛出。
9
用勺子挖蒜蓉馅儿平铺在茄子上。放入预热好的烤箱190度15分钟。
10
取出茄子,撒少许孜然粉和葱花,继续烤5分钟出炉即可。
11
开胃,下饭!
12
卖相也很不错!
小窍门
一定要加多多的蒜蓉才够味儿。
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 热菜
随便看
玉米粒炒火腿肠
鲍鱼花胶鸡
杂菜茭白粒
南瓜丸子
奶黄包
芒果波点蛋糕卷
糯米蛋
蹄焖鸡|超适合懒人的宴客硬菜,简单到谁做都好吃
向日葵馒头
火麻桃仁西兰花
蒜炒夜香花
白萝卜炒猪肉
香干炒笋干
清蒸鳜(桂)鱼
家常炖黄鱼
巴沙鱼馄饨
豇豆炒鸡肉
夜香花鸡蛋汤
蒜香萝卜缨
啤酒鸡腿卤蛋
黑木耳烧鸡翅
黑木耳土豆炖排骨
简单好吃的红烧肉
家庭版木须肉
自制咸鹅蛋
ethologist
ethology
ethos
ethyl
ethyl alcohol
ethylene
e-ticket
etiolated
etiologic
etiologic
etiological
etiological
etiology
etiquette
Eton
次韵鲍仲山官居临大池傍鲍题以协趣取谢宣城(宋·周紫芝)
次韵鲜于之武游南谷(宋·李复)
次韵鲜于伯几秋怀古体(宋末元初·方回)
次韵鲜于伯几秋怀长句(宋末元初·方回)
次韵鲜于子骏游九曲池(宋·苏辙)
次韵鲜于学录太一宫海棠(宋·慕容彦逢)
次韵鲜于晋伯三月病起二首(宋·晁公溯)
次韵鲜于晋伯清明日过水南(宋·晁公溯)
次韵鲤门(清末近现代初·陈曾寿)
次韵鸳鸯梅二首(宋·姜夔)
次韵鸽山晚钓(明·赵完璧)
次韵鹤林伸书记(宋·周孚)
次韵鹿干岳《喜从玉壶记忆得周忠介旧寄二诗(明·孙奇彦)
次韵鹿干岳《喜从玉壶记忆得周忠介旧寄二诗(明·孙立雅)
次韵鹿干岳《喜从玉壶记忆得周忠介旧寄二诗(明·马洁)
胡华文集(第2卷)(精)
胡华文集(第4卷)(精)
货币金融学(第9版高等学校经济类双语教学推荐教材)/金融系列
胡华文集(第6卷)(精)
民事诉讼法(第2版21世纪高等院校法学系列精品教材)
胡华文集(第5卷)(精)
管理学专业英语教程(精编版大学专业英语系列教材)
胡华文集(第1卷)(精)
资产评估学教程(第4版教育部经济管理类主干课程教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
胡华文集(第3卷)(精)
MATLAB实用教程(卓越工程技术人才培养特色教材)
赢在智慧(班主任工作攻略)
伊犁河流域塞人和乌孙的古代文明/欧亚历史文化文库
祆教史考论与述评/欧亚历史文化文库
社区护理理论与实践
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 20:05:45