网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉烤茄子
释义
“夏季开胃菜,好看好吃很过瘾!”
食材明细
主料
长茄
2根
大蒜
2头
青椒
1个
红椒
1个
剁椒
1勺
辅料
葱花
适量
孜然粉
少许
白糖
1勺
生抽
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒜蓉烤茄子的做法步骤
1
材料图
2
茄子对半切开。竖着划三刀,不要划破茄子皮。
3
上锅隔水蒸熟,大约20分钟至茄子软烂。取出摆在烤盘中。
4
蒸茄子的同时,青红椒分别切丁,大蒜剁成蒜蓉。
5
平底锅烧热,加少许植物油,倒入蒜蓉小火炒出香味。
6
加一勺剁椒炒匀,喜欢辣的多加,我们家吃辣不行。
7
倒入青红椒,一勺白糖,少许盐,少许生抽炒匀,翻炒大约30秒。
8
炒好的蒜蓉馅儿盛出。
9
用勺子挖蒜蓉馅儿平铺在茄子上。放入预热好的烤箱190度15分钟。
10
取出茄子,撒少许孜然粉和葱花,继续烤5分钟出炉即可。
11
开胃,下饭!
12
卖相也很不错!
小窍门
一定要加多多的蒜蓉才够味儿。
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 热菜
随便看
泰酱龙利鱼
蘑菇海鲜味噌汁
鱼头豆腐汤
豆角焖面
南瓜蒸肉丸
蚝油茭白
蘑菇营养汤
香煎鸡蛋面饼
绝对好吃的意大利肉酱
四川麻辣火锅
广式月饼
爆炒米饭
肉片炒蒜苔
杂菜老火汤
银耳羹
红烧瘦肉卤鸡蛋
红烧鲫鱼
蛋黄酥——酥到心窝窝里的甜点
笋丁鲜肉生煎包
凉拌金针菇
酱焖扒皮鱼
台式卤肉饭
玉子蒸虾
豆角肉末包子——猪油渣的妙用
低脂低油法棍——减脂碳水好选择
什么什么听政的成语
什么什么听水的成语
什么什么听经的成语
什么什么听话的成语
什么什么听语的成语
什么什么听闻的成语
什么什么听风的成语
什么什么吮墨的成语
什么什么吮毫的成语
什么什么吮疮的成语
什么什么吮痔的成语
什么什么吮血的成语
什么什么启下的成语
什么什么启事的成语
什么什么启后的成语
除宣城守赠元忠毅父次其韵(宋·孔武仲)
除岁卧痾眷焉空门之思缄报沈嘉则丈二十二韵(明·张元凯)
除岁次周侍御韵(明·张诩)
除岁立春日赐百官食春饼应制馆课(明·林承芳)
除弟服诗(南北朝·颜延之)
除忠州寄谢崔相公(唐·白居易)
除戎堂二首(元·耶律楚材)
除授太学国子监司籍之职因赋(唐·何坚)
除教职(明·陶安)
除日万州临江亭(宋·赵崇嶓)
除日书怀(明·吴与弼)
除日二首(宋·苏辙)
除日出江上迓赵宪(宋·王炎)
除日初度(近现代·王浩)
除日大翁同薪夷过集(明·释函可)
观念--改变人生的101个道家故事/新观念丛书
胆商智商情商--创业者的故事
红楼血泪史
观念--改变人生的101个幽默故事/新观念丛书
21世纪中国文化地图(2005卷)
观念--改变人生的101个圣经故事/新观念丛书
观念--改变人生的101个禅宗故事/新观念丛书
从人物照片到素描头像(全国高等美术院校联考指南)
清泉石上流
建筑力学(上下全国高职高专土木工程专业系列规划教材)
低渗透煤层气开采理论及其应用(精)
工程估价(全国普通高等院校工程管理专业实用创新型系列规划教材)
固结有限层理论与应用(精)
脉搏波的工程分析与临床应用(精)
原子吸收分光光度计仪器及应用(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 23:23:58