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诗文	虾皮芹菜叶煎饼
释义	食材明细 主料 芹菜叶 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 精盐 适量 虾皮 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾皮芹菜叶煎饼的做法步骤 1 芹菜叶摘洗干净，撒上精盐，搅拌均匀。 2 磕入鸡蛋。 3 加入虾皮，搅拌均匀。 4 加入面粉。 5 搅拌均匀。 6 锅里加刷油，倒入搅拌好的芹菜叶。 7 摊平，盖上锅盖。 8 煎至锅盖有水气，开锅翻个。 9 再盖上锅盖。 10 按上述方法，将饼煎至两面金黄。 11 切成块盛盘食用即可。
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