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诗文	素炒饼
释义	食材明细 主料 饼丝 适量 辅料 白菜 半颗 酱油 适量 盐 适量 香油 少许 醋 少许 原味 口味 未知 难度 素炒饼的做法步骤 1 葱、姜切丝，蒜切末。 2 白菜切丝。 3 饼丝备好。 4 锅中放油，凉油放入姜丝和葱丝爆香，再加入白菜翻炒，加入醋、酱油，盐，炒至白菜变软，加水，加入饼丝，盖上锅盖闷3分钟。 5 翻炒均匀，淋上香油，出锅。 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。