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诗文	红丝绒粿蛋糕
释义	食材明细 主料 红丝绒戚风蛋糕胚 1个 安佳淡奶油 250g 大台芒 1个 蓝莓 适量 辅料 砂糖 30g（淡奶油打发用） 奶香 口味 其他 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红丝绒粿蛋糕的做法步骤 1 八寸的红丝绒戚风蛋糕胚分切成三片。 2 芒果洗净去皮切成小丁备用。 3 蓝莓洗净擦干水份。 4 淡奶油加入砂糖，打发至硬挺。 5 打发好的奶油装入裱花袋中。 6 取一片蛋糕摆放在转盘上。 7 在蛋糕胚上面挤上奶油。 8 接着放上第二片蛋糕胚，相同的挤上奶油。 9 最后一片蛋糕胚也同样摆上，挤上奶油。 10 将最后一层的奶油稍微刮平一下。 11 蛋糕外围可围上围边绑上丝带装饰一下。 12 均匀的铺上水果。 13 可薄薄的洒上一层糖霜。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：其他 所属分类： 烘焙
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