食材明细
- 麻辣 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
日本豆腐煲的做法步骤
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1日本豆腐 -
2备好的配料
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3不日本豆腐切成段放锅里煎至两面煎黄
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4煎好的豆腐
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5锅置火上，倒油烧热，先把辣椒、花椒到了锅中爆香，然后加入配料下锅翻炒，加盐、鸡精、白糖、耗油、料酒适量的请水烧开
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6把煎好的豆腐加入煲中，淋上香油，盖上盖子煮开后在小煮几分钟即可
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7做好的成品
小窍门
我用的是干的香菇,要先泡水，虾仁也要泡泡水
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
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