食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵蒸蛋羹的做法步骤
-
1秋葵一根洗净，切成均匀的薄片。 -
2鸡蛋两个洗净
-
3把鸡蛋打入碗中。话说这两个鸡蛋黄的大小怎么差距这么大腻？??
-
4鸡蛋打匀调入适量盐
-
5准备和鸡蛋液同等量的凉白开水，平时都是凭感觉直接倒入蛋液里，今天我用了最笨的方法给亲们演示一下??做嫩滑蛋羹重要的一步哦！
-
6凉白开水加入蛋液调匀侯会有很多气泡产生。如图所示????
-
7把细筛放在蒸蛋羹碗上
-
8慢慢地倒入蛋液把气泡过滤掉
-
9过滤后的蛋液很细腻
-
10轻轻地放上秋葵片，盖上保鲜膜包好
-
11放入蒸锅开中火，记住一定要中火蒸，上汽后大约5-8分钟停火焖3-5分钟即可出锅
-
12美美的
-
13吃的时候滴入少许香油或者味极鲜酱油即可！嫩嫩的滑滑的，用勺子挖起来会跳舞哦！
-
14再补一张
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 牛肉干
- 黄焖鸡
- 法国红酒醋鸡 Poulet au Vinaigre
- 铜锣烧
- 微波炉红薯
- 爆椒牛蛙
- 油豆腐包肉
- 煮鸡酒
- 红烧鲫鱼
- 牛肉锅
- 果丹皮
- 油渣青菜肉饺
- 两吃白鲢鱼——鱼头鱼腩汤+鲢鱼烧豆腐
- 杏鲍菇银鱼蛋汤
- 自制红葡萄酒
- 减脂美容的靓汤——竹荪鸽蛋汤
- 松露巧克力
- 冰糖鸡蛋羹——缓解咳嗽最简单的营养食疗
- 蓝莓芝士山药焗饭
- 蜂蜜柚子茶
- 肉沫茄子
- 椒盐牛油玉米粒
- 膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤
- 韭菜鱼肉饺子
- 山楂之恋
- 蝉什么什么肠的成语
- 蝉什么什么解的成语
- 蝉什么什么重的成语
- 蝉什么什么雪的成语
- 蝉什么往什么的成语
- 蝉什么浊什么的成语
- 蝉什么知什么的成语
- 蝉什么蚕什么的成语
- 蝉什么蛇什么的成语
- 蝉什么蟹什么的成语
- 蝉什么豸什么的成语
- 蝉什么雷什么的成语
- 蝉什么鹤什么的成语
- 蝉什么麟什么的成语
- 蝉什么龙什么的成语
- 陪总卿路钤相麦观花修出郊故事（宋·曹彦约）
- 陪总管陈公肇祀商少师比干庙（元·王恽）
- 陪戎州范守阎倅饮涪翁溪纪事（宋·孙应时）
- 陪戴祖禹汎湖分韵得天字（宋末元初·仇远）
- 陪斌笠耕观察破山寺用常少府韵（清·钱泳）
- 陪新及第赴同年会（唐·李远）
- 陪新进士公宴用太守韵（宋·刘克庄）
- 陪方何诸人后庵谢客纪事（宋·王洋）
- 陪方厓士玄自桃溪看山至西冈（元·周砥）
- 陪方征君月游（元末明初·张羽）
- 陪方江阴宗谕劝耕过宋景文墓田次日得其唐书（宋·释居简）
- 陪族叔刑部侍郎晔及中书贾舍人至游洞庭五首（唐·李白）
- 陪族叔当涂宰游化城寺升公清风亭（唐·李白）
- 陪日本东京大东文化大学汉学家鬼头有一教授（当代·陈仁德）
- 陪昆山邑官游慧聚寺诗（宋·朱翌）
- 论历史及其他论文/迈克尔·欧克肖特文集
- 哲学描述论引论
- 风云杂谈/检察风云集萃
- 集体产权下的中国农地征收问题研究
- 大案追踪/检察风云集萃
- 权益纷争/检察风云集萃
- 科技鉴案/检察风云集萃
- 往事钩沉/检察风云集萃
- 管理能力训练实训手册(高职高专经济管理类规划教材)
- 历史决定论的贫困
- 文化的生与死
- 燃犀奇谈(2雪之下)
- 成为家中一员的麻雀小珠(一个森林兽医的动物日记2)(精)
- 小狐狸海伦留下的(一个森林兽医的动物日记1)(精)
- 扭扭猪快乐手工(折纸篇)