食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵蒸蛋羹的做法步骤
-
1秋葵一根洗净，切成均匀的薄片。 -
2鸡蛋两个洗净
-
3把鸡蛋打入碗中。话说这两个鸡蛋黄的大小怎么差距这么大腻？??
-
4鸡蛋打匀调入适量盐
-
5准备和鸡蛋液同等量的凉白开水，平时都是凭感觉直接倒入蛋液里，今天我用了最笨的方法给亲们演示一下??做嫩滑蛋羹重要的一步哦！
-
6凉白开水加入蛋液调匀侯会有很多气泡产生。如图所示????
-
7把细筛放在蒸蛋羹碗上
-
8慢慢地倒入蛋液把气泡过滤掉
-
9过滤后的蛋液很细腻
-
10轻轻地放上秋葵片，盖上保鲜膜包好
-
11放入蒸锅开中火，记住一定要中火蒸，上汽后大约5-8分钟停火焖3-5分钟即可出锅
-
12美美的
-
13吃的时候滴入少许香油或者味极鲜酱油即可！嫩嫩的滑滑的，用勺子挖起来会跳舞哦！
-
14再补一张
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 麻辣皮冻
- #快手素菜#蚝油白菜丝
- 烤箱版的荷叶鸡
- 青萝卜肉馅馅饼
- 山药百合豆浆
- 酒酿桂花元宵
- 洋葱炒肉丝
- 菠萝排骨肉
- 奥利奥牛轧糖【初味日记】
- 脆皮肠炒尖椒
- 心太软
- 红烧肉炊饭
- “快手素菜”豉油茭瓜
- 蓝莓蛋挞
- 白吐司
- 凉拌腐竹木耳
- 白吉馍
- 奶茶
- 〈快手又好做的素菜〉～凉拌腐竹
- 红油肚丝
- 红豆红枣薏米糊
- 花式蒸馒头
- 焖牛肉
- 青蒜猪肚菇
- 孜然牛肉炒饭
- 民力雕弊
- 民变什么什么的成语
- 民变蜂起
- 民可什么什么的成语
- 民可使由之，不可使知之
- 民和什么什么的成语
- 民和年丰
- 民和年稔
- 民困什么什么的成语
- 民困国贫
- 民安什么什么的成语
- 民安国治
- 民安国泰
- 民安物阜
- 民富什么什么的成语
- 宿永泰寺（明·郑学醇）
- 宿永睦将口香积院满山皆松桧声二首（宋·张嵲）
- 宿永福院（宋·赵蕃）
- 宿永阳寄璨律师（唐·韦应物）
- 宿汝南田舍（明·李昌祺）
- 宿江上人家（明·郭谏臣）
- 宿江上（宋·王镃）
- 宿江上（明·吴鼎芳）
- 宿江上（明·谢晋）
- 宿江原县东十里张氏亭子未明而起（宋·陆游）
- 宿江叟岛居（唐·张乔）
- 宿江口巡司（明·江源）
- 宿江口舟中见月（明·唐文凤）
- 宿江口（唐·于武陵）
- 宿江头不了寺（明·朱同）
- 汉英语言对比概论
- 小学入学准备学前识字800个
- 一遍过 小学数学 4年级下册 RJ 2022
- Java轻量级Web开发深度探索
- 金考卷特快专递 第6期 一模精选卷 语文 2024新高考
- 鬼斧神工的自然奇观
- 中国常用苗药彩色图谱
- 咒术回战 11 涩谷事变 开门
- 遨游宇宙
- 王鼎钧回忆录四部曲(1-4)
- 天线与电波传播(第4版)
- 船舶焊接
- 教材划重点 高中地理 高1 2 必修2 课标版 人教版
- 安徒生
- 冰波经典童话 大语文漫画版(1-4)