网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	巧克力乳酪慕斯
释义	食材明细 主料 巧克力戚风蛋糕 1个（10寸） 黑巧克力 300克 奶油 600克 牛奶 400克 乳酪 400克 砂糖 130克 吉利丁片 35克 辅料 巧克力甘纳许 250克 表面装饰奶油 250克 砂糖 20克 樱桃或草莓 适量 糖粉 少许 奶香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 巧克力乳酪慕斯的做法步骤 1 戚风蛋糕切2片 2 乳酪隔水打匀加入牛奶，砂糖及黑巧克至融化 3 吉利丁片泡软，加入2中 4 巧克力乳酪牛奶混合液放凉备用 5 600克奶油打至5分发与放凉的4混合即为慕斯液 6 模具铺蛋糕坯，倒入慕斯液，冷藏5小时或冷冻1小时即可 7 250克奶油打至9分发，做表面装饰 8 甘纳许淋边 9 樱桃装饰，撒少许糖粉，插牌，完成 小窍门 甘纳许要比淋面的稍浓一些 吉利丁片不能太热时加入，影响凝结力
随便看	冬瓜小排汤 红方小鱿鱼 心蓝手制私房菜【美极手撕包菜】——花花年代无奈的老酱油 香菇快炒青菜 葫芦丝薄饼 简单的盐水虾 梅菜扣肉 自制蛋卷 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子” 家常烧鲢鱼 鱼香的味道——鱼香肉丝 【清淡好滋味】——葱油白斩鸡 香辣酱猪排 小炒鸭胗 轻松几步制作--美味焦糖核桃 尖椒炒腐竹 香蕉芒果西米露 蓑衣黄瓜 麻辣香锅鸡翅 白菜馅饼 卤水鸭舌&卤水鸭掌 馒头（面团变化详细版） 爽口的鸡丝凉面 素木须肉 蛋黄焗南瓜 replica replicate replicate itself replication reply reply card reply in the negative reply that reply to reply to repo repoint repopulate repopulation report 谢昌甫茶且嘱同往来诸友饮之（宋·韩淲） 谢昌鉴堂（宋·释居简） 谢明府宅观妓（明·周玄） 谢易之自京回遗余文物七品各赋律诗一首谢之（元·张仲深） 谢易修师为染衣（明·释函可） 谢易实甫再惠庐山三峡泉（清·张之洞） 谢易实甫赠庐山泉（清·陈宝箴） 谢昕公取送藏经（宋·虞俦） 谢春幡（宋·强至） 谢春谷畀地（宋·刘克庄） 谢晋王存问（明·王世贞） 谢晏公莲实（宋·刘敞） 谢晏公（宋·田锡） 谢晏相公（宋·梅尧臣） 谢晓纯送衲袜（宋·黄庭坚） 喜怒哀乐/画出我的故事 香甜的草莓蛋糕(精)/我们开动吧 世界经典推理故事集(精) 牙齿大作战/我爷爷 证券市场红周刊（2018年12月8日 总第2447期） 派克的小提琴(精) 中外历史故事精选(经典故事口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书 中国现代诗歌选(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书 森林报(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书 郭小川诗选(经典名作口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书 屈原(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书 佛在敦煌 插图典藏本 书坊寻踪：私家古旧书店之旅（芷兰斋书店寻访三部曲） 唐宋传奇选(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书 傅雷家书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。