正宗抹茶慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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8寸戚风蛋糕材料准备。鸡蛋，5个；白糖，60克；低粉86克；牛奶50克；白糖，25克；抹茶粉10克；色拉油50克。
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将鸡蛋分离在两个无水无油的碗里、。
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抹茶加色拉油里搅拌均匀。
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分次加入蛋黄搅拌均匀。
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低粉过筛搅拌均匀。
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做成的细腻面糊。
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蛋白滴几滴白醋搅打至鱼眼状。
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分三次加入白糖搅打至硬性发泡。
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将蛋白泡沫取三分之一面糊里翻拌均匀，
10
将混合好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。
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将面糊倒入模具，震几下。入预热好的烤箱，160度35--40分钟。
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烤好取出倒扣烤网上，放凉。平均分次三层，取两片来用。
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将戚风蛋糕片剪小一圈，放一片在模具底部。
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准备奶酪缪斯馅料。淡奶油160克；奶油奶酪230克；吉利丁片2片；冷水40克，白糖30克；香草精几滴。
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淡奶油打发备用。
16
吉利丁片泡冷水里软化，隔水融化备用。
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奶油奶酪加白糖打至细腻顺滑。加入几滴香草精拌匀。
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将融化的吉利丁液拌入，搅拌均匀。
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加入打发的淡奶油拌匀，做成奶酪慕斯馅料。
20
将馅料倒入铺好蛋糕底的模具，震几下，放冰箱冷冻片刻。
21
准备抹茶慕斯馅料；淡奶油160克，酸奶230克；抹茶5克；热水20克；吉利丁片3片；冷水50克
22
抹茶粉放热水里融化拌匀。
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酸奶加入抹茶液里拌匀。加入早已隔水融化的吉利丁液拌匀。
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将打发的淡奶油加入酸奶糊里，拌匀。
25
取出冷冻好的蛋糕模具，放一片戚风蛋糕在奶酪慕斯面上，倒入酸奶抹茶慕斯馅料。
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震几下放冰箱冷藏4小时以上。取出用热帕子焐热脱模。撒上抹茶粉，挤上巧克力酱，完工。
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成品欣赏。
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诗文	抹茶慕斯蛋糕
释义	“这款蛋糕是由两部分组成。” 食材明细戚风蛋糕材料鸡蛋 5个白糖 25克低粉 86克牛奶 50克抹茶粉 10克色拉油 50克慕斯材料奶油奶酪 230克淡奶油 160克吉利丁片 2片酸奶 230克抹茶粉 5克热水 20克吉利丁 3片冷水 50克甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 8寸戚风蛋糕材料准备。鸡蛋，5个；白糖，60克；低粉86克；牛奶50克；白糖，25克；抹茶粉10克；色拉油50克。 2 将鸡蛋分离在两个无水无油的碗里、。 3 抹茶加色拉油里搅拌均匀。 4 分次加入蛋黄搅拌均匀。 5 低粉过筛搅拌均匀。 6 做成的细腻面糊。 7 蛋白滴几滴白醋搅打至鱼眼状。 8 分三次加入白糖搅打至硬性发泡。 9 将蛋白泡沫取三分之一面糊里翻拌均匀， 10 将混合好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。 11 将面糊倒入模具，震几下。入预热好的烤箱，160度35--40分钟。 12 烤好取出倒扣烤网上，放凉。平均分次三层，取两片来用。 13 将戚风蛋糕片剪小一圈，放一片在模具底部。 14 准备奶酪缪斯馅料。淡奶油160克；奶油奶酪230克；吉利丁片2片；冷水40克，白糖30克；香草精几滴。 15 淡奶油打发备用。 16 吉利丁片泡冷水里软化，隔水融化备用。 17 奶油奶酪加白糖打至细腻顺滑。加入几滴香草精拌匀。 18 将融化的吉利丁液拌入，搅拌均匀。 19 加入打发的淡奶油拌匀，做成奶酪慕斯馅料。 20 将馅料倒入铺好蛋糕底的模具，震几下，放冰箱冷冻片刻。 21 准备抹茶慕斯馅料；淡奶油160克，酸奶230克；抹茶5克；热水20克；吉利丁片3片；冷水50克 22 抹茶粉放热水里融化拌匀。 23 酸奶加入抹茶液里拌匀。加入早已隔水融化的吉利丁液拌匀。 24 将打发的淡奶油加入酸奶糊里，拌匀。 25 取出冷冻好的蛋糕模具，放一片戚风蛋糕在奶酪慕斯面上，倒入酸奶抹茶慕斯馅料。 26 震几下放冰箱冷藏4小时以上。取出用热帕子焐热脱模。撒上抹茶粉，挤上巧克力酱，完工。 27 成品欣赏。 28 成品欣赏。 29 成品欣赏。 30 成品欣赏。 31 成品欣赏。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	茭白炒君叠菜家炖鳎板鱼豆腐狮子头毛芹木耳肉打卤面花生芝麻小圆酥薄荷鸽蛋汤广式腊味煲仔饭只是零食，绝对不是一盘菜——酸辣芒果香椿鱼儿牛肉蔬菜汤蒜香酱茄子第一次尝试草莓慕斯蛋糕微波炉无油版薯片香辣开边蚕蛹咸腌四季豆-下粥佳品肉片烧茄子三丝凉拌生拌苦瓜圈蒜香四季豆油炸小黄鱼棒棒糖蛋糕司康盐水罗汉豆三丁炒饭枣多多饼干 woodlouse wood louse woodman wood owl woodpecker wood pigeon wood pigeon wood pile woodpile wood pile wood pulp woodruff wood screw wood shaving woodshed 氐州第一泥涂困惫，道旁金山寺僧庐甚洁，（清·周之琦）氐州第一瞻园前辈见示酒边新作，半塘和之（清末民国初·朱祖谋）氐州第一秋日怀东皋诸子，用周美成韵（清·陈维崧）氐州第一绿菜，葆青馈（清末近现代初·赵熙）氐州第一自题小影（清·庄棫）氐州第一荆州赠退将郭智囊，郭能高歌痛饮（清·顾贞观）氐州第一西伶党灵芝色艺冠时，镜渔翰林悦（清末民国初·樊增祥）氐州第一赠西泠吴舒凫，即次观剧原韵（清·梁清标）氐州第一题张文襄龙树院召客七札册（清末民国初·吴重憙）氐州第一（宋·刘天游）氐州第一（宋·方千里）氐州第一（宋·杨泽民）氐州第一（宋·郑熏初）氐州第一（宋·陈允平）氐州第一（清·李恰）中国新诗百年大典(共30册) 空白页本色梦曲象形(诗性文化读本2013) 现代两性幸福密码马王堆的重构(草树诗文集2009-2012) 望海门美与罪(精) 千秋临安梦(名家品建水散文选) 读诗(2013年第1卷雪加速的姿态) 雪山谣(上) 汉人--中国人的生活和我们的传教故事/亲历中国丛书古老的农夫不朽的智慧(中国朝鲜和日本的可持续农业考察记)/亲历中国丛书钱存训文集(共3册)(精)

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抹茶慕斯蛋糕的做法步骤