正宗抹茶慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
8寸戚风蛋糕材料准备。鸡蛋，5个；白糖，60克；低粉86克；牛奶50克；白糖，25克；抹茶粉10克；色拉油50克。
2
将鸡蛋分离在两个无水无油的碗里、。
3
抹茶加色拉油里搅拌均匀。
4
分次加入蛋黄搅拌均匀。
5
低粉过筛搅拌均匀。
6
做成的细腻面糊。
7
蛋白滴几滴白醋搅打至鱼眼状。
8
分三次加入白糖搅打至硬性发泡。
9
将蛋白泡沫取三分之一面糊里翻拌均匀，
10
将混合好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。
11
将面糊倒入模具，震几下。入预热好的烤箱，160度35--40分钟。
12
烤好取出倒扣烤网上，放凉。平均分次三层，取两片来用。
13
将戚风蛋糕片剪小一圈，放一片在模具底部。
14
准备奶酪缪斯馅料。淡奶油160克；奶油奶酪230克；吉利丁片2片；冷水40克，白糖30克；香草精几滴。
15
淡奶油打发备用。
16
吉利丁片泡冷水里软化，隔水融化备用。
17
奶油奶酪加白糖打至细腻顺滑。加入几滴香草精拌匀。
18
将融化的吉利丁液拌入，搅拌均匀。
19
加入打发的淡奶油拌匀，做成奶酪慕斯馅料。
20
将馅料倒入铺好蛋糕底的模具，震几下，放冰箱冷冻片刻。
21
准备抹茶慕斯馅料；淡奶油160克，酸奶230克；抹茶5克；热水20克；吉利丁片3片；冷水50克
22
抹茶粉放热水里融化拌匀。
23
酸奶加入抹茶液里拌匀。加入早已隔水融化的吉利丁液拌匀。
24
将打发的淡奶油加入酸奶糊里，拌匀。
25
取出冷冻好的蛋糕模具，放一片戚风蛋糕在奶酪慕斯面上，倒入酸奶抹茶慕斯馅料。
26
震几下放冰箱冷藏4小时以上。取出用热帕子焐热脱模。撒上抹茶粉，挤上巧克力酱，完工。
27
成品欣赏。
28
成品欣赏。
29
成品欣赏。
30
成品欣赏。
31
成品欣赏。

诗文	抹茶慕斯蛋糕
释义	“这款蛋糕是由两部分组成。” 食材明细戚风蛋糕材料鸡蛋 5个白糖 25克低粉 86克牛奶 50克抹茶粉 10克色拉油 50克慕斯材料奶油奶酪 230克淡奶油 160克吉利丁片 2片酸奶 230克抹茶粉 5克热水 20克吉利丁 3片冷水 50克甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 8寸戚风蛋糕材料准备。鸡蛋，5个；白糖，60克；低粉86克；牛奶50克；白糖，25克；抹茶粉10克；色拉油50克。 2 将鸡蛋分离在两个无水无油的碗里、。 3 抹茶加色拉油里搅拌均匀。 4 分次加入蛋黄搅拌均匀。 5 低粉过筛搅拌均匀。 6 做成的细腻面糊。 7 蛋白滴几滴白醋搅打至鱼眼状。 8 分三次加入白糖搅打至硬性发泡。 9 将蛋白泡沫取三分之一面糊里翻拌均匀， 10 将混合好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。 11 将面糊倒入模具，震几下。入预热好的烤箱，160度35--40分钟。 12 烤好取出倒扣烤网上，放凉。平均分次三层，取两片来用。 13 将戚风蛋糕片剪小一圈，放一片在模具底部。 14 准备奶酪缪斯馅料。淡奶油160克；奶油奶酪230克；吉利丁片2片；冷水40克，白糖30克；香草精几滴。 15 淡奶油打发备用。 16 吉利丁片泡冷水里软化，隔水融化备用。 17 奶油奶酪加白糖打至细腻顺滑。加入几滴香草精拌匀。 18 将融化的吉利丁液拌入，搅拌均匀。 19 加入打发的淡奶油拌匀，做成奶酪慕斯馅料。 20 将馅料倒入铺好蛋糕底的模具，震几下，放冰箱冷冻片刻。 21 准备抹茶慕斯馅料；淡奶油160克，酸奶230克；抹茶5克；热水20克；吉利丁片3片；冷水50克 22 抹茶粉放热水里融化拌匀。 23 酸奶加入抹茶液里拌匀。加入早已隔水融化的吉利丁液拌匀。 24 将打发的淡奶油加入酸奶糊里，拌匀。 25 取出冷冻好的蛋糕模具，放一片戚风蛋糕在奶酪慕斯面上，倒入酸奶抹茶慕斯馅料。 26 震几下放冰箱冷藏4小时以上。取出用热帕子焐热脱模。撒上抹茶粉，挤上巧克力酱，完工。 27 成品欣赏。 28 成品欣赏。 29 成品欣赏。 30 成品欣赏。 31 成品欣赏。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	超高颜值的桃山皮月饼会散发出橙子香气的牛奶蛋羹七夕巧果桃胶银耳羹中秋礼品~蛋黄莲蓉月饼番茄豆腐汤泡椒白萝卜玫瑰子姜香辣椒盐土豆虾玉米碎粥韭黄肉丝炒米粉夏日好心情_奥利奥酸奶糖三角【我家早餐】西红柿鸡蛋面银耳莲子汤冰糖雪梨玉米排骨汤小油豆腐西葫芦煮螃蟹水蜜桃柚子茶腌渍桃子果酱芝士土豆泥迷你坚果吐司，如此有料肉末洋葱手擀面香橙风味红薯【93度铁定香】咖喱鸡肉焖饭生来孤独用英语怎么说生来死去生栋什么什么的成语生栋覆屋生桑之梦生桑什么什么的成语生死不易生死不渝生死与共生死之交生死予夺生死什么什么的成语生死关头生死存亡生死搏斗寄琼州杨舍人（唐·皮日休）寄琼阳学博苕陵从父（明·何其厚）寄瑜园（近现代·李洸）寄瑞天蕴（宋·释行海）寄瑞岩老煜无取（宋·车若水）寄瑞应经疏及注阴符经与体元上人（宋·释智圆）寄瑩中（宋·邹浩）寄瑶台湾（当代·刘雄）寄璋田家无介（明·成鹫）寄璧上人（宋·吕本中）寄璧公道友（宋·吕本中）寄璧（明·文林）寄璨师（唐·韦应物）寄璨老西轩（宋·邓肃）寄璹秋岩（宋·董嗣杲）欧洲的君主专制/我的第一本世界历史知识漫画书准妈妈必懂的40周怀孕知识 30岁准妈妈必读孕产圣经新妈妈科学坐月子恐龙的宝藏/王一梅童话珍藏版木偶的森林/王一梅童话珍藏版小红人与乌鸦/王一梅童话珍藏版奇幻女孩米粒/王一梅童话珍藏版幼儿园经典思维训练100题(大班) 幼儿园经典思维训练100题(中班) 幼儿园经典思维训练100题(小班) 幼儿园经典思维训练100题(托班) 化工过程系统分析与合成(高等教育规划教材) 农业气象(第2版高职高专十二五规划教材) 双子表面活性剂

食材明细

抹茶慕斯蛋糕的做法步骤