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诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 半斤 辅料 尖椒 2个 胡萝卜 1个 木耳 适量 生抽 1匙 料酒 匙 生粉 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 葱姜 2克 醋 1勺 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 里脊肉切细条，用少许盐，料酒，生粉拌匀腌制10分钟 2 胡萝卜，尖椒，发好的木耳切丝备用 3 把适量的郫县豆瓣酱，生抽，醋，糖搅拌均匀备用 4 热锅凉油，下葱酱爆锅把肉炒至白色 5 下备好的三丝 6 翻炒片刻后倒入调好的料汁 7 看料汁刮胡后便可出锅装盘了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	韭香肉饼 凉拌豆芽 盐水煮小河虾 糖醋西葫芦 剁椒鱼头 香辣豆豉蒸鸡 尖椒魔芋 醋溜苤蓝 粉蒸肉 南瓜馒头 杂蔬虾仁 孜然土豆丝饼 鲫鱼豆腐汤 芝士火腿面包 超简单甜蜜的巧克力小饼干，配一杯微苦浓郁的咖啡，滋味无穷。 家常烤鸡翅 大米香菇锅烙 虾干炒青菜 桃子西瓜汁 木耳拌鸡胸肉 焖烧豆腐 咖喱土豆鸭锁骨 西葫芦煎饼 榨菜丝里脊肉豆腐汤 清蒸虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。