食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜蒸五花肉的做法步骤
-
1为了方便，买的超市切好的五花肉片 -
2自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味
-
3五花肉片先焯水
-
4炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
5炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
6待水收干，装碗内，入高压锅内蒸半小时。
-
7成品图，两个人份量，图方便没有另外装盘！
小窍门
五花肉蒸之前，油煎和梅干菜水煮过后，入味比较好。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
- 熏肠炒麻椒
- 蒜香椒盐小土豆
- 蒜香菠菜塔
- 芒果班戟
- 意大利面
- 花卷三明治
- 糖卷果
- 火腿三明治
- 青椒炒肉
- 芭比翻糖蛋糕
- 南瓜腊肉火腿汤
- 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)
- 看电影标配爆米花轻松做
- 泡菜饼
- 凉皮
- 豆渣咖喱葱油饼
- 黄瓜泡菜
- 烘焙新手的必修课（基础）——牛奶戚风蛋糕
- 【空心菜】?一菜二吃
- 黑胡椒培根卷
- 烤吐司
- 白菜五花肉冻豆腐
- 【姜汁脆底小面包】
- 【姜汁椰香糕】
- 小艾的美厨房之---玉米羹
- 诗什么酒什么的成语
- 诗什么风什么的成语
- 诗什么鼓什么的成语
- 诗以什么什么的成语
- 诗以言志
- 诗以道志
- 诗家三昧
- 诗家什么什么的成语
- 诗庭之训
- 诗庭什么什么的成语
- 诗情什么什么的成语
- 诗情画意
- 诗成什么什么的成语
- 诗成得袍
- 诗有什么什么的成语
- 送无害弟之官并呈使君蹇丈一笑（宋·李流谦）
- 送无怀道士游富春山水（唐·孟郊）
- 送无悦上人归高句骊（元·吴当）
- 送无想斋离杭（当代·刘雄）
- 送无我师还里，兼柬里中诸子（明·成鹫）
- 送无本师归范阳（唐·韩愈）
- 送无梦道人先归甘露寺（唐·许浑）
- 送无演归成都（宋·文同）
- 送无灰酒周马帅口占三绝（宋·刘宰）
- 送无用上人游中条（宋·魏野）
- 送无相和尚归乡（宋·释师范）
- 送无相祖老真骨归塔（宋·王铚）
- 送无相禅师入关（唐·章孝标）
- 送无胜上人奉檀香佛归金陵（明·梁元柱）
- 送无著禅师归新罗（唐·法照）
- 西夏帝国/消失的帝国
- 七河史/西北史地丛书
- 帖木儿帝国(冯承钧西北史地著译集)/西北史地丛书
- 蒙哥(冯承钧西北史地著译集)/西北史地丛书
- 幼稚园课程(上下民国老课本)
- 鬼手(侠盗鲁平)
- 蓝色响尾蛇(侠盗鲁平)
- 血纸人(侠盗鲁平)
- 音近词辨析手册
- 英语短语动词精选
- 数控车床编程与操作(高职高专数控技术应用专业系列教材)
- 新闻撞武侠--央视评论部新闻创作秘笈
- 朋辈心理咨询(技巧伦理与视角第2版心理咨询与治疗系列教材)
- 经济类专业学位联考综合能力考试题库
- 土地的黄昏(中国乡村经验的微观权力分析修订版)/潜望镜文丛/明德书系