食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜蒸五花肉的做法步骤
-
1为了方便，买的超市切好的五花肉片 -
2自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味
-
3五花肉片先焯水
-
4炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
5炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
6待水收干，装碗内，入高压锅内蒸半小时。
-
7成品图，两个人份量，图方便没有另外装盘！
小窍门
五花肉蒸之前，油煎和梅干菜水煮过后，入味比较好。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
- 紫薯云卷馒头
- 超软的黑麦吐司
- 枸杞黑豆浆
- 腊肉炒腐竹
- 油堆炒大白菜
- 自制米酒
- 油焖长江回鱼
- 阿胶与鸽子
- 嫩豆腐金针菇汤
- 包菜炒香干
- 蟹味菇炖虎皮豆腐
- 绍酒南乳五花肉
- 番茄红烧鱼
- 红烧肉海带结
- 蒜香油菜芯
- 油炸汤圆
- 红烧鸡腿
- 火龙果草莓汁
- 百香果蜂蜜饮
- 莲藕梨汁
- 荠菜肉末豆腐
- 青椒番茄炒葫芦
- 米面子蒸腊肉
- 蓝莓山药
- 蛋炒饭
- 喻之什么什么的成语
- 喻之以理
- 喻什么什么害的成语
- 喻什么什么理的成语
- 喻什么以什么的成语
- 喻什么利什么的成语
- 喻以什么什么的成语
- 喻以利害
- 嗐什么什么气的成语
- 嗐什么什么脚的成语
- 嗐什么叹什么的成语
- 嗐什么跺什么的成语
- 嗐声什么什么的成语
- 嗐声叹气
- 嗐声跺脚
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 数字法律评论(第1辑第1卷总第1卷2022)
- 澹酒煮茶
- 宁夏社会科学年鉴（2011-2013）
- 民国时期的盐池档案史料汇编
- 宁夏草原资源
- 宁夏大学生原创文学大赛获奖作品集（2020卷）
- 了不起的农田护卫队(精)/揭秘昆虫
- 法式甜点(彭程的优美人生)(精)
- 抱兔的第一笔收入(精)/儿童财商绘本
- 企业财务管理(21世纪经济管理新形态教材)/会计学系列
- Botnet检测原理方法与实践
- 5G+智慧城市(数字化赋能社会治理新路径)/5G产业赋能丛书
- 逃出神秘岛(精)/元宇宙里的科幻大冒险/讲给孩子的科幻经典故事绘本
- 学前儿童行为观察与指导(高等院校学前教育专业创新型系列教材)/学前教育系列
- 产品经理就业实战(职责认知+产品设计+UML模型+产品文档+测试与验收)/51CTO学堂丛书