食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜蒸五花肉的做法步骤
-
1为了方便，买的超市切好的五花肉片 -
2自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味
-
3五花肉片先焯水
-
4炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
5炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
6待水收干，装碗内，入高压锅内蒸半小时。
-
7成品图，两个人份量，图方便没有另外装盘！
小窍门
五花肉蒸之前，油煎和梅干菜水煮过后，入味比较好。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
- 诱人粉色苋菜凉皮
- 柳蒿芽猪肉馅饺子
- 韭菜合子
- 桑葚蜜酱
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 胡萝卜鸡蛋糕
- 节日餐桌必备甜品——南瓜饼
- 蒜香蚝油油麦菜
- 麻辣虾
- 蒸豌豆花菜
- 咔咔仕章鱼小丸子
- 圆葱酱蛤蟆
- 香椿芽摊鸡蛋
- 披萨酱
- 蒜香蚝油花蛤
- 香酥黄豆
- 蔬菜面条烩饺子
- 辣椒炒鸡蛋
- 东北熏卷煎
- 鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐
- 柳蒿芽土豆汤
- 柳蒿芽---东北蘸酱菜
- 香蕉芝麻无糖小饼干
- 素炒土豆丝
- 蒜苔炒腊肉
- lay your finger on
- lay your hands on
- lay your hands on
- lazaret
- lazarette
- lazaretto
- Lazarus
- laze
- laze about
- laze around
- lazily
- laziness
- lazy
- lazy-ass
- lazybones
- 京江舟中望金焦二山作（明末清初·屈大均）
- 京江送远图歌（清·吴伟业）
- 京沪道中口占（近现代·孙俊在）
- 京洛篇（南北朝·萧纲）
- 京洛篇（宋·李龏）
- 京洛篇（明·袁宏道）
- 京洛篇（隋·李巨仁）
- 京洛行（明·韩上桂）
- 京洛语（唐·不详）
- 京津车中暮作 九月初六日（近现代·胡雪抱）
- 京湖两淮第二十七（宋·文天祥）
- 京湖宣阃第九（宋·文天祥）
- 京索道中（明·程本立）
- 京绥铁路项局长太夫人六秩荣庆诩诗二律（清末民国初·陈毓瑞）
- 京营大阅简将士（明·欧大任）
- 数字信号处理实验教程(第2版)
- 天空信箱
- 高考一轮考点测试卷 单元卷 历史 2025
- 走向话语消费 数字媒介时代的电影批评研究
- 经济法五年真题详解
- 误差理论与测量平差精讲
- 欧洲妇女解放史 1700-1950
- 从《史记》到《人物志》
- 中国现代文学作品选(第4版)(全2册)
- 中外巫傩面具艺术(全2册)
- 公司战略与风险管理经典题解 2024(全2册)
- 带你游遍国外120个文化与自然遗址 上 珍藏版 彩图注音本
- 南京林木种质资源(灌木·藤本)
- 电子封装结构与设计
- 城市景观雕塑设计