食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜蒸五花肉的做法步骤
-
1为了方便，买的超市切好的五花肉片 -
2自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味
-
3五花肉片先焯水
-
4炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
5炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
6待水收干，装碗内，入高压锅内蒸半小时。
-
7成品图，两个人份量，图方便没有另外装盘！
小窍门
五花肉蒸之前，油煎和梅干菜水煮过后，入味比较好。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
- 红枣桂圆莲子银耳羹
- 红枣红薯苹果汤
- 菠菜汁
- 五指毛桃煲鸡汤
- 小青瓜炒蛋
- 香煎鳗鱼
- 年糕炒腊肉
- 银鱼炒莴笋
- 白菜炖豆腐
- 五花肉炒韭菜
- 胡萝卜炒洋葱
- 地瓜烙
- 烤肠菠菜煮泡面
- 白菜炒木耳
- 金汤肥牛
- 薯格烤红薯--论红薯??的奇葩做法一
- 黑胡椒土豆泥
- 菠萝蜜的边角料炒鸡蛋
- 苹果茉莉花茶
- 小炒五花肉
- 花生酱饼干
- 鸭杂菌菇汤
- 上海青炒莲藕丝
- 花型馒头
- 香辣手撕鸡丝
- 肩不能挑，手不能提
- 肩什么什么任的成语
- 肩什么什么击的成语
- 肩什么什么序的成语
- 肩什么什么怨的成语
- 肩什么什么挑的成语
- 肩什么什么接的成语
- 肩什么什么望的成语
- 肩什么任什么的成语
- 肩什么毂什么的成语
- 肩什么相什么的成语
- 肩什么能什么的成语
- 肩什么袂什么的成语
- 肩什么踵什么的成语
- 肩什么重什么的成语
- 五君咏（清·王东槐）
- 五和二首（宋·刘克庄）
- 五和堆字韵呈孟漕（宋·苏泂）
- 五和池阳咏雪次东坡韵（清·李寄）
- 五和（宋·刘克庄）
- 五和（宋·刘克庄）
- 五和（宋·刘克庄）
- 五和（宋·刘克庄）
- 五和（金末元初·段成己）
- 五哀诗 唐中书令褚遂良（宋·李纲）
- 五哀诗 屈平（宋·司马光）
- 五哀诗 故国子博士郭公（宋·王禹称）
- 五哀诗 故太子中允知洛阳县颍公（宋·王禹称）
- 五哀诗 故尚书兵部侍郎琅琊王公（宋·王禹称）
- 五哀诗 故尚书虞部员外郎知制诰贬莱州司马（宋·王禹称）
- 金融创新--香港经验
- 终端制胜/正略钧策管理丛书
- 中国文学最新作品排行榜(2005-2006)
- 当代中国政治研究报告(Ⅳ)
- 战略供应链管理--供应链最佳绩效管理原则/正略钧策管理丛书
- 发展观的价值维度--生产主义的批判与超越/江苏省哲学社会科学重点学术著作
- 回首征程(贺敬之文学生涯65周年纪念文集)
- 官产学三重螺旋研究--知识与选择
- 深圳九大阶层调查
- AutoCAD2006中文版机械绘图自学手册(附光盘)
- AutoCAD2005辅助绘图实例教程(计算机辅助设计系列教材)
- 从零开始--CorelDRAW12中文版基础培训教程(附光盘)
- Pro\ENGINEER中文野火版2.0模具设计实例教程(计算机辅助设计系列教材)
- 精通电脑办公技巧600招/软硬兼施电脑丛书
- 从零开始--Premiere Pro基础培训教程(附光盘)