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诗文	茄汁鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 番茄 适量 辅料 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 盐 适量 酸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 茄汁鸡翅的做法步骤 1 把番茄切丁备用姜切片鸡翅洗净 2 把鸡翅放入水中加入姜片葱少许料酒和盐煮熟为止 3 将煮好的鸡翅捞出放入冷水中冲洗可以保持鸡肉的弹性 4 把番茄丁放入锅中煮烂放入少许盐调味 5 鸡翅放入锅中煎至两面微黄 6 倒入刚煮好的番茄酱以及少许刚刚煮鸡翅的汤加入少许生抽和盐调味然后翻炒 7 最后就可以装盘啦?(?????)? 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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