食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
舒芙蕾的做法步骤
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1准备好所有的食材 -
2烤瓷碗里用黄油摸一层
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3蛋黄里面倒入牛奶，搅拌均匀
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4然后筛入低粉，搅拌均匀至无颗粒
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5倒入融化好的黄油，搅拌均匀
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6蛋清里面先放入20克糖粉和一勺白醋，打蛋器打发至特别细腻的小泡泡是放入剩余的20克糖粉，继续打发
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7直至成为奶油状的硬性发泡为止
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8把打发好的蛋清放入蛋黄糊糊里面搅拌均匀
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9搅拌均匀后倒入模具里面，烤箱预热180°中层20分钟即可
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10成品欣赏！
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11成品欣赏！
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12成品欣赏！
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13成品欣赏！
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14成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
布丁
- 莴笋炒腊肠
- 馨香浓郁---香菇炖肉
- 鲜美可口---山药白果鸡汤
- 酸甜鲜香---松鼠鱼
- 酥脆可口---花生酥糖
- 鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜
- 酸爽开胃---酸菜汆白肉
- 清香爽口---清炒菜心
- 潮汕美食-菜头糕
- 清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠
- 清新开胃---番茄香草面包塔
- 西芹百合炒腰果
- 香气馥郁---橄榄油浸香蒜
- 酥脆醇香---炸藕盒
- 馥郁馨香---烤香草五花肉卷
- 红枣莲子银耳羹
- 自制番茄酱
- 红烧猪蹄
- 早晚养胃粥
- 松饼
- 肉松面包卷
- 葡萄干夹心饼干
- 乱炖
- 大蕉豆浆
- 油渣炒菜心
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