食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
舒芙蕾的做法步骤
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1准备好所有的食材 -
2烤瓷碗里用黄油摸一层
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3蛋黄里面倒入牛奶，搅拌均匀
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4然后筛入低粉，搅拌均匀至无颗粒
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5倒入融化好的黄油，搅拌均匀
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6蛋清里面先放入20克糖粉和一勺白醋，打蛋器打发至特别细腻的小泡泡是放入剩余的20克糖粉，继续打发
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7直至成为奶油状的硬性发泡为止
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8把打发好的蛋清放入蛋黄糊糊里面搅拌均匀
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9搅拌均匀后倒入模具里面，烤箱预热180°中层20分钟即可
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10成品欣赏！
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11成品欣赏！
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12成品欣赏！
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13成品欣赏！
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14成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
布丁
- 豆乳盒子
- 煎釀鯪魚肉
- 象形豆沙蘑菇包
- 炒空心菜
- 紫苏灼花螺
- 蕃茄炖黄豆
- 蒜蓉粉丝（素）
- 大骨头炖土豆
- 0??添加自制豆沙
- 奶香麻花
- 榴莲雪花酥
- 番茄豆腐羹
- 蚝烙（烤箱版）
- 以假乱真：鱼香味小酥肉
- 荷兰豆炒虾仁
- 紫薯糕
- 海苔肉松卷
- 葱蒜豆角
- 腌蒜苔
- 柠檬醪糟鸡翅
- 肉丝炒蒜苔
- 草莓夹心玛德琳
- 甜酸白菜鸡胸片
- 菠菜戚风蛋糕
- 奥尔良鸡腿便当
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