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诗文	爆炒猪生肠
释义	“好吃，营养” 食材明细 主料 猪生肠 500g 辅料 青椒 质量 芹菜 质量 小米椒 质量 蒜头 质量 姜 质量 米酒 勺 酱油 质量 蚝油 质量 鸡精 勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 爆炒猪生肠的做法步骤 1 把猪生肠买回来洗好切好，切小段小段 2 芹菜，青椒，小米椒，蒜头，生姜切条， 3 把锅里油烧开，倒入刚才切好的配菜爆香一下 4 爆香后，倒入生肠翻炒后，加点米酒翻炒几下后，倒入酱油翻炒。 5 放入酱油翻炒把香肠差不多炒熟，倒入芹菜和青椒翻炒。 6 倒入芹菜和，青椒翻炒几下差不多熟的时候，倒入生蚝，和食用盐，鸡精，翻炒起锅。 7 完成起锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。