食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆沙麻薯凉糕的做法步骤
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1糯米粉加细砂糖，过筛 -
2加适量温水拌匀成糊状，入锅内蒸约20分钟左右
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3像图片这种，很容易挖透的状态就是熟了
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4趁热放入面包桶内，搅拌
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5将少许玉米淀粉炒至微黄，发出香味当做手粉。将麻薯搓长条，切块压扁，蘸手粉，按成皮
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6将豆沙馅包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成
使用的厨具：面包机、蒸锅
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