“因为俺姓李，且烤肉料自己调的，俺就起这个名。哈哈哈哈。”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
李氏烤肉的做法步骤
-
1颈背肉冻两个小时，切片。冻了好切。 -
2蒜、葱、姜切碎，洋葱切片备用。 -
3蒜末、葱末、姜末和盐、生抽、蜂蜜拌一块调成汁。 -
4用调成的汁把洋葱和肉片拌匀，放入冰箱半小时入味。 -
5入味后，放入铺好锡纸的烤盘。 -
6放入烤箱中层，上下火，180度烤20分钟。 -
7烤好，盛盘即可使用。
小窍门
料根据自己的口味调即可。
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