食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
南瓜土豆肉丁酱面的做法步骤
-
1土豆、南瓜和肉都切成1－2厘米见方的丁。 -
2姜片少许，蒜1粒切片，葱白一小段切葱花。
-
3锅中放入比平时炒菜稍多一点的油，先倒入肉丁，烹入适量料酒翻炒一会儿，然后下姜蒜葱片炒香，再加少许老抽炒匀。
-
4倒入南瓜丁，洒入适量花椒粉翻炒均匀。
-
5再倒入土豆丁，加入1勺甜面酱（平时喝汤的小勺约1勺）炒匀。
-
6添入足够的水，加1勺蚝油，盖上锅盖中火焖煮至土豆和南瓜熟烂。
-
7用勺子将部分南瓜和土豆压碎成泥。加入适量盐和少许生抽调味。咸味要稍重一些。
-
8大火烧至你需要的浓度，加入适量胡椒粉和少许鸡粉调匀即可。个人觉得不要太干。否则放入面条里不好搅拌。如果用这个酱做盖浇饭可以稍干一些。
-
9放上两小柿子做装饰。真是非常美味！快试试吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
工作餐
- 黄金-翡-翠炒三丝
- 韭菜炒小白虾
- 鸡蛋羹
- 青萝卜素丸子
- 剁椒金针菇
- 梅菜扣肉
- 虾皮青椒
- 水晶饺
- 蜜香心情[蜜香小餐包]
- 泰式咖喱蟹
- 五香辣罗卜干
- 大头菜炖粉条
- 北京风味小吃---炒肝儿
- 油豆泡粉丝鸡汤
- 片儿川
- 牛奶炖蛋
- 红烧鲅鱼
- 自制风靡韩国的美味---《芝士部队汤》
- 脆皮猪肉卷糖醋
- 肉片炒青椒
- 咖喱牛肉
- 百吃不厌------雪菜肉丝面
- 鸡蛋火腿炒银耳
- 简单入味好吃的排骨——电饭煲焖山药排骨
- 糖酥饼
- 什么类什么遗的成语
- 什么类什么长的成语
- 什么类什么门的成语
- 什么类什么鸾的成语
- 什么类什么齐的成语
- 什么粉什么华的成语
- 什么粉什么朱的成语
- 什么粉什么楼的成语
- 什么粉什么脂的成语
- 什么粉什么蛾的成语
- 什么粉什么郎的成语
- 什么粉什么酥的成语
- 什么粉什么额的成语
- 什么粉什么黄的成语
- 什么粒什么仓的成语
- 临江仙 和王同双（当代·程滨）
- 临江仙 和瞿禅风雨龙吟楼呈孙养臞先生（近现代·王季思）
- 临江仙 和瞿禅（清·杨玉衔）
- 临江仙 和答昌甫见寄生朝（宋·韩淲）
- 临江仙 和赵殿试（元·马钰）
- 临江仙 和阳春（近现代末当代初·赵尊岳）
- 临江仙 和陈宪使韵（宋末元初·刘埙）
- 临江仙 和陈寂园老人（当代·陈永正）
- 临江仙 和陈景卫忆梅（宋·胡铨）
- 临江仙 和雪堂先生韵感怀（清·龚鼎孳）
- 临江仙 和黔南张汝舟（近现代·林散之）
- 临江仙 咏帘（清·陈璘（兰修））
- 临江仙 咏昭君（近现代·林梦周）
- 临江仙 咏木芙蓉次江南韵（当代·熊盛元）
- 临江仙 咏杜若（当代·吴金水）
- 戏剧三人行(重读曹禺田汉郭沫若)/厦门大学戏剧影视丛书
- 婚姻家庭与继承法备考与拓展/高等学校法学课程学习宝典
- 中国民事诉讼法学六十年专论(中国法学会民事诉讼法学研究会年会论文集2009年卷)
- 泛动画百家创意
- 共和国六十年法学论争实录(诉讼法卷)
- 共和国六十年法学论争实录(宪法卷)
- 共和国六十年法学论争实录(法理学卷)
- 公司民事法律责任研究/山东政法学院学术文库
- 化学应用基础(模块化学分制高职高专系列教材)
- 数学应用基础(模块化学分制高职高专系列教材)
- 医疗保险临床实用手册
- 苏东剧变主要原因探析
- 护理礼仪(模块化学分制高职高专系列教材)
- 物理学应用基础(模块化学分制高职高专系列教材)
- 中日吸收外商直接投资与经济发展的比较研究