食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
金牛角面包的做法步骤
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1将面包原料除油外全部混合揉成光滑面团。加油后继续边揉边摔至能拉出薄膜，盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。
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2取出面团排气分割成五份，滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟，再搓成水滴形状，擀成20cm长
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3在大的－头中间切－刀囗，双手往下卷起，再将两头搓尖，将两头往内整形成金牛角排入烤盘放温暖湿润处最后发酵。
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4发酵结束刷蛋黄液，撒白芝麻，放入预热好185度烤箱，中层，20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
- 素面
- 香菇鸡肉
- 面包机版普通面包
- 炸鸡皮
- 炒河虾
- 金菊迎春
- 五色拌饭
- 培根肉松手撕包
- 酸汤空心面
- 蚝油双玉片
- 双椒炒火腿
- 全麦多纤春饼
- 布里欧修
- 红薯香蕉糯米煎饼
- 雪菜山药
- 家烧蛏子
- 家烧鸡杂
- 冬瓜薏米老鸭汤
- 家烧鮸鱼
- 桂花山楂糕-简单版
- 盐焗花螺??
- 红油鱼片
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- 红烧带鱼
- 红枣发面卷
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- 擅什么职什么的成语
- 擅作什么什么的成语
- 擅作威福
- 擅壑专丘
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