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诗文	蒜香烤虾
释义	食材明细 主料 虾 适量 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 大蒜 适量 蒜香 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜香烤虾的做法步骤 1 将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾） 2 将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜） 3 将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量；拌匀待用 4 虾摆入烤盘（烤盘底刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背 5 烤箱预热，在虾表面刷油，开烤。约180度上下火烘烤，十分钟左右即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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