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诗文	苦瓜炒牛肉
释义	食材明细 主料 苦瓜 半个 牛肉 100g 辅料 盐 10g 生抽 10ml 蒜 2个 辣椒 5个 油 20ml 料酒 10ml 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 苦瓜炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切好加生抽料酒腌制20分钟 2 苦瓜切片 3 牛肉先入锅炒八分熟，出锅 4 辣椒和蒜炒香后加入苦瓜炒至八分熟 5 之前出锅的牛肉一起翻炒，加盐炒一分钟出锅 6 完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	抹茶玫瑰千层卷，消暑必备，一口惊艳，唤醒了味蕾的每一个细胞。 夏日清凉果冻 低脂鸡丝荞面 新西兰苹果冰淇淋 马蹄爽 丝瓜炒肉丝 洋葱炒鸡腿肉 五花肉苦瓜煲 蔬菜大拌菜 玫瑰酱红糖鲜花饼 红豆沙糕点 水煮龙利鱼 全麦南瓜手擀面 酸辣土豆丝 苹果花 啤酒鸭胸肉（简单版） 贵州蘸水菜 冬菇猪肉蛋饺 小米南瓜糊 凉拌排骨 莲子芡实冬瓜汤 红烧肉 葱油拌面 炒时蔬 千层肉饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。