“食材简单、新鲜，咸鲜香辣、开胃下饭！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常香干炒肉丝的做法步骤
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1准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝（提前用生抽、料酒、盐腌制5分钟）。干辣椒切段，由于我家宝贝不喜欢吃生姜，所以生姜切的大片，她不容易误吃。 -
2在锅内放点色拉油，把肥肉炼出油。
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3肥肉的油都炸出来了，放入姜片、干辣椒段炒香。
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4接着放肉丝翻炒一下
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5在把香干丝全部放进锅内爆炒
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6继续把青椒丝放进去一起炒
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7现在可以放调料了：酱油、蚝油、老干妈酱一起入锅与菜一起炒匀
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8起锅前最后放盐。
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