网站首页  词典首页

诗文	苹果红薯派
释义	食材明细 主料 低筋面粉 100克 烤地瓜 一个 苹果 一个 黄油 40克 糖 10克 辅料 水 适量 其他 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 苹果红薯派的做法步骤 1 黄油软化后，倒入糖和低粉，用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了 2 我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4：1配制的，第一个图是黄油，糖和玉米淀粉） 3 面粉里加水，揉成团后，加保鲜膜松弛15分钟 4 把松弛好的面团擀成薄片，再盖在派盘上，用叉子扎孔 5 用手轻压面片，使它和派盘贴合紧密 6 用擀面杖在派盘上滚过，多余的面片我刚好放了四个菊花模 7 烤熟的地瓜放入保鲜袋，用擀面杖压成泥 8 如果地瓜泥较湿，可以放锅里炒一下，太干的话可以加点水。 9 把地瓜泥放入派盘里，抹平 10 苹果洗净切薄片，放淡盐水中防氧化，一片片摆在薯泥上 11 预热烤箱，180度60分钟。出炉后马上刷一层糖水。（表面装饰：糖，水（比例1:1） 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	烧麦（火腿烧麦） 红枣燕麦发糕 鲜菌年糕汤 腊肉炒青红椒 果子素汤 蒸龙眼 团圆饭~初七的鲜虾面 咸鱼炖花生米 团圆饭~红油肚丝 *团圆饭*砂锅排骨 茄汁糖醋排骨 团圆饭~排骨面 炒鸡蛋 岩烧乳酪 孜然洋葱炒牛肉 七样菜 荷包蛋葱香汤面 猪肉麻蛤饺子 蒜蓉油麦菜 紫菜鸡蛋饼 初七菜谱——七样菜 鹌鹑蛋炒白灵菇 橘子奶昔 山药红枣小米粥 灯笼茄子（炸）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。