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诗文
豆皮卷
释义
“百叶买中厚的就行了太厚没味道太薄容易破”
食材明细
主料
厚百叶
适量
肉糜
适量
香菇
适量
木耳
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆皮卷的做法步骤
1
原料
2
肉糜加少量盐鸡精生粉料酒葱生抽搅上劲
3
加入切碎的木耳和香菇拌匀
4
豆皮先用水烫1分钟去除豆腥捞出沥水
5
将料均匀涂在豆皮上卷起卷的时候要紧致
6
卷好装盘
7
水烧开后隔水蒸15分钟取出切段即可
8
豆皮卷
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜
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mountain
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mountainous
送同年朱师古龙图赴潼川(宋·范成大)
送同年李廷章侍其尊府亚卿先生致政归安成得(明·黄仲昭)
送同年李教秩满归闽(宋·赵汝燧)
送同年李达泉中翰归晋宁(清·谢琼)
送同年李进士郁归省(明·倪谦)
送同年杨主事益苏松蹈勘旱灾事竣还京意有所(明·韩雍)
送同年杨元直持宪节湖南二首(宋·冯时行)
送同年杨君赴春闱诗(明·黄仲昭)
送同年杨景奇奉使浙江(明·苏仲)
送同年林多益丞宁海(宋·陈傅良)
送同年查都谏山西行省(明·归有光)
送同年梁都宪巡抚四川二首(明·倪岳)
送同年梅文渊分宪西蜀(明·周瑛)
送同年江学庭弟学文归建昌(明·张以宁)
送同年汪尔陶之端州余拟有兹行不果(明·谢元汴)
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更新时间:2026/4/25 23:47:06