食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力小饼干条的做法步骤
-
1牛奶化开酵母，静置5到8分钟备用。鸡蛋打散成蛋液。
-
2低筋面粉，盐，苏打混合均匀，随后加入牛奶酵母液和蛋液，揉成光滑的小面团，分两次加入黄油粒，再度吧面团揉到光滑为止
-
3让面团松弛20分钟。
-
4在面板上撒干粉，将面团略压扁，然后用压面机第七档（即最厚的一档）压成面片。如此反复两三次，直到面片光滑为止，然后用压面机的切面头将面片切成粗面条。
-
5把粗面条截成想要的长度，然后把小饼干条整齐的排列在铺了烤盘纸（parchmentpaper）的烤盘内，再度醒发15到20分钟。
-
6烤箱预热到425F/约218度。
-
7蜂蜜加水调开，轻轻的在饼干条表面刷一层蜂蜜液，送入预热好的烤箱，烤8到10分钟，或者表面上色即可。出炉后，放在饼干架子上晾凉后，放到密封的罐子或者袋子里保存，才能保持酥脆的口感哦！
使用的厨具：电烤箱
- 海蜇头拌黄瓜
- 茄汁鱼丸金针菇汤面
- 土豆青椒炒鱼丸
- 葱花油饼
- 丝瓜烧肉末
- 小满日食记之辣炒大铁骑
- 辣炒猪头肉
- 凉拌空心菜
- 黑芝麻桃酥
- 芋头蒸肋排
- 萝卜玉米排骨汤
- 火龙果香草冰淇淋vs芒果冰淇凌
- 红薯叶汤
- 潮汕麻叶
- 椒麻牛肉--快手菜
- 椒盐
- 遇上一个爱吃辣的老公怎么办，那就给他做一桶蒜蓉辣酱吧
- 干锅花菜
- 香煎小土豆
- 葱花鸡蛋饼
- 红烧排骨时蔬面#热汤面#
- 裙带菜肉包
- 七夕来杯枸杞冬瓜薏米水
- 萝卜干炒洋葱
- 海苔蛋方
- 龟龙片甲
- 龟龙鳞凤
- 龟龙麟凤
- @
- 0
- 1
- 10
- 100
- 100
- 1000
- 1000
- 1000th
- 100th
- 100th
- 101
- 品令 闻莺（宋末元初·刘辰翁）
- 品令 雨花台（清·龚翔麟）
- 品令 题扇，用清真韵（清末近现代初·汪东）
- 品令（宋·吕渭老）
- 品令（宋·方千里）
- 品令（宋·无名氏）
- 品令（宋·无名氏）
- 品令（宋·无名氏）
- 品令（宋·曹组）
- 品令（宋·曾纡）
- 品令（宋·杨无咎）
- 品令（宋·欧阳修）
- 品令（宋·石孝友）
- 品令（宋·贺铸）
- 品令（宋·赵长卿）
- 肠杆菌科(原著第2版)
- 普通机床与数控机床(机电技术应用专业中等职业教育十一五规划教材)
- 景我爱你
- 战后责任论/中日历史问题译丛
- 中外文学名著导读/新阳光语文阅读
- 完整人性理论(构建和谐社会的基础研究)/河南大学经济学学术文库
- 四大名著精彩导读与达标训练/新阳光语文阅读
- 城市幸福感--来自六个省会城市的幸福指数报告
- ActionScript3.0编程精髓
- 中国西部的文化多样性与民族群认同(沿丝绸之路的少数民族口头传统现状报告)
- 改革开放30年与女性创新人才培养(论文集)
- 天空之上(第十一届新概念获奖者作文簿)
- 莎士比亚精读
- 摄影艺术教程
- 香水之旅(畅游聚斯金德的气味世界)