“一个人也要好好吃饭。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
串茄牛肉焗饭的做法步骤
-
1把牛肉切末，用适量料酒、蚝油、鲜味生抽、黑胡椒粉抓捏一小会儿，腌十几分钟。 -
2洋葱切末。
-
3锅内放橄榄油，倒入洋葱末炒至变透明盛出。
-
4再加适量橄榄油，倒入腌好的牛肉末快速炒几下，一变色就盛出。
-
5锅内加一点油，倒入剩饭炒一会儿后，加适量番茄酱和蚝油、一点鲜味生抽、黑胡椒粉炒匀。
-
6加入炒过的牛肉末炒匀即可。
-
7炒好的饭盛出，饭不用炒干，有点湿湿的才好，因为后面还要烤的，会失去一些水份。
-
8在表面撒一层马苏里拉芝士。放上小番茄。（小番茄上可抹一层橄榄油，撒几粒盐，最好先用200度烤5分钟再放到饭上）
-
9200度中层10分钟左右，烤至芝士表面微焦即可。趁热食用，很好吃。
-
10成品
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、炒锅
所属分类：
烘焙
烤箱菜
老人
秋季食谱
午餐
工作餐
- 黑虎掌菌烩鸡肉
- 手擀杂酱面
- 红薯鸡蛋饼
- 香辣石鲟
- 奶香樱桃馅
- 干煸四季豆
- 香菠凉瓜炒鸡片
- 广式椰香紫薯月饼
- 鸡腿炖猴头菇
- 云南小吃——小锅米线
- 盐烤松茸
- 木耳胡萝卜炒魔芋
- 美味有机花菜
- 小炒四丝
- 啤酒鸭
- 鲜肉冬瓜汤
- 紫薯红枣桂圆枸杞小米粥
- 啤酒鱼
- 豆豉蒸鱼排
- “我就是我”~~~~~~做个有内涵的蛋
- 不用烤的豆沙月饼
- 胡萝卜蔓越莓奶香土司
- 自制鸡肉 肉松
- 简易快速菜---橄榄菜四季豆
- 零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝
- 什么揽什么奇的成语
- 什么揽什么心的成语
- 什么揽什么收的成语
- 什么揽什么权的成语
- 什么揽什么绾的成语
- 什么揽什么讼的成语
- 什么搀什么醉的成语
- 什么搅什么綳的成语
- 什么搅什么绷的成语
- 什么搅什么缠的成语
- 什么搏什么裂的成语
- 什么搔什么痒的成语
- 什么搘什么捂的成语
- 什么搜什么甲的成语
- 什么搜什么绍的成语
- 元妙观陪张淳安明府周仲鸣进士诸公夜话（明·林光）
- 元子发龙图以程公咏三园诗见示亦成一篇（宋·孔平仲）
- 元子游戏竹木（元·萨都剌）
- 元孝六十又一生日赋以为寿（明末清初·屈大均）
- 元宗钓鱼无获进诗（唐·李家明）
- 元定斋不甚宽而布置有态器具亦精馀兴未已仍（明·袁宏道）
- 元宫词六首 世祖（明·杨子器）
- 元宫词（一百三首） 其一○四（明·周藩王宫辞）
- 元宫词（一百三首） 其四十八（明·周宪王）
- 元宫词（一百三首）（明·周宪王）
- 元宵三首（清末民国初·曹家达）
- 元宵不出（宋·虞俦）
- 元宵与二客同饮用杜工部赠田舍人韵（明·饶与龄）
- 元宵与阎天秀老友赏月（明·唐穆）
- 元宵中都太守放灯作律诗五首（明·郑真）
- 三国演义(共6册汉日对照)(精)/大中华文库
- 7只老鼠去上学
- 写给孩子的中国书法史
- 百草媚/倾世大医
- 香艾吟/倾世大医
- 凉茶谣/倾世大医
- 创造自然(精)
- 美丽的孩子
- 商业地产运营管理/万达集团商业地产系列丛书
- 一生一遇
- 爱润学堂美丽芬芳
- 推进西安离岸金融中心建设研究
- 银屑病基础与临床
- 人间失格/读客精神成长文库
- 暗黑者(3离别曲)