网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柱候酱焖牛腩
释义
“粤式美味”
食材明细
主料
牛腩
1000g
辅料
柱候酱
适量
姜片
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
酱油
适量
油腊糖纸
适量
酱香 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
柱候酱焖牛腩的做法步骤
1
牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。
2
热锅爆香姜片,下牛腩翻炒,再下柱候酱炒香,加水浸过牛腩,下蚝油,酱油,冰糖,烧开水之后转砂锅继续焖。
3
大火烧开,转小火焖,一小时左右后熄火,停火30分钟等牛腩吸收汁酱味道,再开火继续将牛腩焖至淋滑。
4
试味,上碟。
小窍门
牛腩买回整块放在开水中去血沫,再切小件。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
开口酥(烤箱版)
芒果蛋挞
山糜子土豆条汤
椰子鸡
凉拌土豆丝
男男女女都想来一口的——芒果西米露
手撕蒜苔
海鲜花夹
秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”
宝宝辅食篇之 〈蔬菜豆奶粥〉
蔓越莓花生牛轧糖
椒盐味炸带鱼
虾仁黄瓜酸辣汤
红烧鲤鱼
油焖大虾
荞麦早餐饼
黑胡椒香肠面包
玉米面吐司
炝拌毛豆
菠萝虾串
韭菜炒鱿鱼
鸡蓉秋葵
蒜蓉空心菜
鲫鱼豆腐汤
蒜香鱼排
what a life
whata nice photo
what an idiot
whata pity
what a study
what a table
what a treat
what can he do
what clan
What color do I like
what do do
what do i do
what do you know
what do you like
what do you want
登景山寻萧斋翁不遇次萧翁韵(民国末当代初·吴未淳)
登景山落霞亭二首(明·宗臣)
登景州塔隋开皇中故迹也(明·纪坤)
登景州塔(清·王如玉)
登景州塔(清·马宗琏)
登景德塔(宋·王安石)
登景德寺塔(宋·刘才邵)
登景星岩(宋·吴芾)
登景阳楼诗(南北朝·刘义恭)
登景阳楼诗(南北朝·刘义隆)
登景阳楼诗(南北朝·颜延之)
登晴川阁小饮二首(明末清初·龚鼎孳)
登晴川阁望武昌(明·袁宏道)
登晴川阁(清·杨豫成)
登晴川阁(清·程封)
菜根谭
你一定要知道的地球之最全纪录
超自然现象之谜
火车头震荡(宜万铁路始末)
东鳞西爪集
蒋介石的幕僚军师(张静江传奇)
老师曹禺的后半生
天使遗留的笔记
三毛(1943-1991)
茫茫的草原(精)/1949-2009共和国作家文库
严歌苓长篇精品(共3册)
人体经络穴位按摩全图解(上下全图解)(精)
适宜卫生技术及健康生活行动
内科疾病健康教育指导
名医验方验案辑
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/13 18:09:08