网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柱候酱焖牛腩
释义
“粤式美味”
食材明细
主料
牛腩
1000g
辅料
柱候酱
适量
姜片
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
酱油
适量
油腊糖纸
适量
酱香 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
柱候酱焖牛腩的做法步骤
1
牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。
2
热锅爆香姜片,下牛腩翻炒,再下柱候酱炒香,加水浸过牛腩,下蚝油,酱油,冰糖,烧开水之后转砂锅继续焖。
3
大火烧开,转小火焖,一小时左右后熄火,停火30分钟等牛腩吸收汁酱味道,再开火继续将牛腩焖至淋滑。
4
试味,上碟。
小窍门
牛腩买回整块放在开水中去血沫,再切小件。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
藤椒麻油拌面
虾仁花蛤酱拌白萝卜
蛋黄酥-哇,要不要这么简单
皮蛋瘦肉粥
一天吃3次都不腻的宝宝辅食:蔬菜小饼!
韭菜蛤蜊肉
鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐
槐花猪肉锅贴
蔬菜粥
腐竹烧鸡柳
槐花炒鸡蛋
素炒饼
山药红枣小米糊
白糖糕
香菇滑鸡
南瓜发糕
香菇扒油菜
金针菇炒香葱
蒸槐花
香焖鸡块
黄豆芽炒伊面
玉米面烫面发糕
蒜蓉茄子
紫菜虾仁鲜肉馄饨
回锅肉
什么什么户说的成语
什么什么户诵的成语
什么什么户颂的成语
什么什么户,的成语
什么什么戾天的成语
什么什么房子的成语
什么什么房谋的成语
什么什么所不的成语
什么什么所为的成语
什么什么所之的成语
什么什么所习的成语
什么什么所云的成语
什么什么所从的成语
什么什么所以的成语
什么什么所使的成语
招友人饮(宋·左纬)
招友人(元·黄清老)
招友生(宋·朱松)
招叶致远(宋·王安石)
招叶致远(宋·王安石)
招司马君实游夏圃(宋·邵雍)
招吉老子范观梅花(宋·黄庭坚)
招同僚赏双头荷花(宋·郑獬)
招同官游东园(宋·王安石)
招同官诸宣教一饭用舟字韵成拙句(宋·王炎)
招同藏公过万松寺看牡丹作(清·李锴)
招吕望之使君(宋·王安石)
招吴渔川重九登江亭以往天津谒李相不至(清·曾广钧)
招周居士(唐·张籍)
招周德新员外观菊(元末明初·张昱)
电力系统继电保护/张建中/普通高等教育十二五规划教材(高职高专教育)
电能计量技术(第2版)/王月志/普通高等教育十二五规划教材.普通高等教育十一五国家级规划教材.辽宁省精品教材
365夜故事
全国计算机等级考试二级教程
构建人类命运共同体与全球人权治理
全球创意城市网络研究
My path leads to plateau
上颈椎创伤外科学
水中生物
专升本数学真题精选精解高等数学800题
国防专利产权制度效率研究
昆虫记
间质性肺病中西医结合论治
十二生肖上学记
十二生肖上学记
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/13 11:53:49