网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柱候酱焖牛腩
释义
“粤式美味”
食材明细
主料
牛腩
1000g
辅料
柱候酱
适量
姜片
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
酱油
适量
油腊糖纸
适量
酱香 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
柱候酱焖牛腩的做法步骤
1
牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。
2
热锅爆香姜片,下牛腩翻炒,再下柱候酱炒香,加水浸过牛腩,下蚝油,酱油,冰糖,烧开水之后转砂锅继续焖。
3
大火烧开,转小火焖,一小时左右后熄火,停火30分钟等牛腩吸收汁酱味道,再开火继续将牛腩焖至淋滑。
4
试味,上碟。
小窍门
牛腩买回整块放在开水中去血沫,再切小件。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
鸡蛋炒蔬菜
莴笋炒肉
番茄炒鸡蛋
香辣烤鲈鱼
五花肉炒紫甘蓝
卤肉火腿肠豆腐炒饭
脆脆酸奶芒果冰
蒸土豆丝
鸡蛋炒黄瓜
五花肉炒白菜
煮石橄榄水
芒果蛋挞
韭菜煎鸡蛋
鸡肉香菇馅饼
锅贴
炒蒸土豆丝
黑胡椒牛排意面
盐焗鸡腿(电压力锅版)
香辣花蛤
番茄疙瘩酸汤
茄子花椒酱拌粉
韭苔炒豆腐
精肉豆角汤粉
韭苔肉末蒸豆腐
炒腰果
mop
mope
mope about
mope around
moped
moper
mopey
mop of hair
moppet
mopping-up
mop the floor with
mop up
moraine
moral
moral bankruptcy
生查子三首 其二 绿罗裙(宋·贺铸)
生查子 上元(清末民国初·姚华)
生查子 不贰适(当代·黄绮)
生查子 丙申梅月晦日子夜沙尔湖矿区独步口(当代·秦鸿)
生查子 中秋夜不寐二首(当代·黄绮)
生查子 中秋夜偕诸子渤海湾看月(当代·熊东遨)
生查子 临屏致林清晓(当代·傅义)
生查子 为人题矶头闲立小影(近现代末当代初·金启孮)
生查子 为孙正刚题汪公严画少陵诗意册“四(近现代·许宝蘅)
生查子 为章桢女弟归黔中马宗荣作(近现代·龙榆生)
生查子 九月廿一(宋·无名氏)
生查子 九月随感(当代·周燕婷)
生查子 书所见(清·萧恒贞)
生查子二首(清·项鸿祚)
生查子 云中作(当代·秦鸿)
护理学专业知识(2015最新版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试核心考点)
齐白石(2)(精)/二十世纪美术作品档案
李苦禅(2)(精)/二十世纪美术作品国家档案
李青萍(2)(精)/二十世纪美术作品档案
中国民间剪纸集成(附光盘医巫闾山卷)
中国墓室壁画全集(宋辽金元)(精)/中国美术分类全集
中国墓室壁画全集(隋唐五代)(精)/中国美术分类全集
胡说演艺
蔡星仪中国画史论文选
天地吉祥(阿鸽徐匡作品集)
萍踪(李青萍艺术之旅)(精)
长征:前所未闻的故事
2014年年度精选集(读者原创版)
各自爱
我会留在你身边(我与狗狗的幸福约定)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/3 4:02:55