“可爱的造型，让普通的咸吐司不再不普通”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小熊乖乖吐司的做法步骤
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1主料中除黄油外，全部放进面包机，运行IMIX程序20分钟 -
2程序结束后加入黄油，再运行一个IMIX程序20分钟
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3面团搅拌完成后，运行发酵程序，60分钟
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4发酵完成后，取出揉圆排气，分割两份25g小面团，剩余的揉成大面团，揉圆静置15分钟
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5把静置完的小面团放到模具里，小面团放在耳朵的位置，大面团放中间
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6盖保鲜膜送进烤箱发酵30分钟（室内温度高也可以室温发酵）
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7取出后盖盖子
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8送进预热好的烤箱，上下火170°，中层，烤35分钟
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9生菜洗净，鸡蛋打碎后煎成蛋饼，用圆形的饼干模具取圆蛋饼；香肠切片煎香
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10吐司切片后，分别加上蛋饼、生菜、香肠和番茄酱装饰
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11这么可爱的面包，大人小孩都喜欢
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
烘焙
儿童
早餐