正宗西芹炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	西芹炒鸡蛋
释义	“简单美味的西芹炒蛋。” 食材明细主料西芹适量鸡蛋适量辅料盐适量调和油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度西芹炒鸡蛋的做法步骤 1 西芹洗净切丝，鸡蛋一个备用。 2 锅里热油，小火炒鸡蛋，把鸡蛋炒散装盘。（小火炒能使鸡蛋又松有嫩。） 3 剩油中加入西芹丝大火翻炒。 4 翻炒至快熟时加入一勺盐和少量水，稍煮，加入鸡蛋翻炒均匀即可。
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