食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烧茄子的做法步骤
-
1葱姜蒜切碎。 -
2茄子切滚刀块，腌制后挤掉水分。小火慢煎，至金黄色盛出备用。
-
3炸大料瓣。
-
4下葱姜蒜炒香，下料酒适量，生抽适量，甜面酱一勺，少许的水，加茄子。
-
5出锅前加蒜末。
-
6出锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 无水无油老式蛋糕
- 美味燕麦松子派
- 炸鸡排
- 猪肉松
- 黑加仑杏仁派
- 焗烤鹌鹑蛋口蘑
- 夜兰花生鱼汤
- 五香卤鹌鹑蛋
- 豆渣肉松黄油曲奇
- 碎奶冰
- 卡仕达酱酸奶排包
- 奥尔良烤鸡翅
- 披萨
- 香蕉椰丝蛋糕（低糖低油）
- 葱油白萝卜丝
- 盐面包
- 吮指烤鸡肉串
- 家庭自制酸奶
- 溶豆
- 不用烤箱的青蛙玛芬蛋糕
- 清爽寿司
- 香蕉夹心紫薯麻球
- 尖椒腊肉炒土豆
- 清蒸鱼
- 鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼
- put in chains
- put in danger
- put in for
- put in his/her place
- put in/into
- put in jail
- put in jeopardy
- put in motion
- put in operation
- put in order
- put in perspective
- put in place
- put in practice
- put into
- put into
- 十一真（明·释函是）
- 十一真（明·释函是）
- 十一真（明·释函是）
- 十一真（明·释函是）
- 十一真（明·释函是）
- 十一真（明·释函是）
- 十一砺四首（宋末元初·郑思肖）
- 十七十八日犹雨（宋末元初·方回）
- 十七叠韵答伯瑶（清·丘逢甲）
- 十七夕（明·徐渭）
- 十七夜伤感（元末明初·陶宗仪）
- 十七夜何太仆卢方伯欧文学袁节推过集（明·黎民表）
- 十七夜再集李伯襄楼上（明·韩日缵）
- 十七夜同何太仆卢方伯袁节推集黎秘书宅（明·欧大任）
- 十七夜同周若金仪部蒋景云陈君实二计部集袁（明·欧大任）
- 劳动法--案例评析与问题研究/全真案例精解研究丛书
- 肿瘤组织病理学诊断(第3版上下)(精)
- 余金硅人物速写/名师教案
- 移植病理学(精)
- 太行英魂
- 离异的人(陈染短篇小说精品)
- Access2007财务与会计应用
- 百万英磅(附光盘)/有声名著阶梯阅读
- 大卫·科波菲尔(附光盘)/有声名著阶梯阅读
- 日语会话看图就会(附光盘)/实用系列/21世纪日语学习丛书
- 民法中的强制性规范(公法与私法接轨的规范配置问题)/中国民商法专题研究丛书
- 域外汉籍研究集刊(第5辑)
- 生命不仅仅如此(附光盘世上是不是有神仙)
- 写作这回事--创作生涯回忆录
- 总有一扇窗为你打开(励志美文)/双语美文悦读馆