食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烧茄子的做法步骤
-
1葱姜蒜切碎。 -
2茄子切滚刀块，腌制后挤掉水分。小火慢煎，至金黄色盛出备用。
-
3炸大料瓣。
-
4下葱姜蒜炒香，下料酒适量，生抽适量，甜面酱一勺，少许的水，加茄子。
-
5出锅前加蒜末。
-
6出锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 魚肉煎饺
- 萝卜丸子
- 素炒豆角丝
- 辣炒茭白丝
- 胡萝卜玉米板栗排骨汤
- 青蒜酱焖黄鱼
- 胭脂藕片
- 蒸板栗贝贝南瓜
- 荷兰豆炒红肠
- 南瓜和黄瓜摆盘
- 爱心黄桃罐头
- 香辣土豆粉
- 芝士焗饭
- 鱼糕鸡蛋饼【无烤箱版简易披萨】
- 蛋抱饺
- 咖喱虾仁炒饭
- 香辣土豆
- 豆干紫甘蓝
- 苹果系列十一：苹果酱
- 腊肠香菇焖饭
- 宫保鸡丁
- 简易麻辣烫
- 避风塘炒虾
- 爆炒鸡胗
- 香菇油菜
- disbursement
- disburse to
- disc
- discard
- discarded
- discarnate
- discern
- discernable
- discernably
- discernible
- discernibly
- discerning
- discernment
- disc golf
- discharge
- 谒孝陵（明·欧大任）
- 谒孝陵（近现代·李永镇）
- 谒孟子庙（明·黎贞）
- 谒孟庙敬述（明·王世贞）
- 谒孟庙（明·卢龙云）
- 谒孟庙（明·徐渭）
- 谒孟庙（明·杨起元）
- 谒孟庙（明·欧大任）
- 谒孟庙（明·谢与思）
- 谒孟庙（明·韩日缵）
- 谒孟祠（清·李锴）
- 谒季子墓（清·赵镕文）
- 谒孤山林和靖处士祠（明·孙一元）
- 谒孺子祠后由南昌还舣舟之地（宋·赵蕃）
- 谒孺子祠（宋·赵蕃）
- 四川改革读本
- 市民学堂(第12辑)/城市阅读系列
- 八年级道德与法治(上新课标人全新改版)/新教材完全解读
- 基础会计(第3版21世纪高职高专规划教材)/会计系列
- 公共部门人力资源管理概论(新编21世纪公共管理系列教材)/公共组织与人力资源管理系列
- 国美之路大典(上海设计卷海上初心)(精)
- 中餐服务技能实训(中等职业教育旅游服务类专业规划教材)
- 亚麻种质资源志
- 电焊工(建筑工人岗位培训教材)
- 桂林靖江王陵考古发掘清理报告集(精)
- 心理学(高等院校心理学公共课教材)
- 按摩/中医治未病养生有道全图解
- 建设工程绿色安装评价标准(T\SIIA001-2018代替SAXB\LUSE01-2012)/上海市安装行业协会标准
- 初中生满分作文/作文我来SHOW
- 考研数学(微积分专项辅导数学3适用2019中公版)