食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烧茄子的做法步骤
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1葱姜蒜切碎。 -
2茄子切滚刀块，腌制后挤掉水分。小火慢煎，至金黄色盛出备用。
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3炸大料瓣。
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4下葱姜蒜炒香，下料酒适量，生抽适量，甜面酱一勺，少许的水，加茄子。
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5出锅前加蒜末。
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6出锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 牛奶花胶汤
- 昂刺鱼萝卜汤
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- 凉拌黄瓜娃娃菜
- 美味三丁
- 沙拉
- 猪肉大葱烙饼
- guillotine
- guilt
- guiltily
- guiltiness
- guiltless
- guilt-ridden
- guilt ridden
- guilt trip
- guilt-trip
- guilty
- guilty conscience
- guilty of
- guilty of doing
- guilty plea
- guilty pleasure
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