食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烧茄子的做法步骤
-
1葱姜蒜切碎。 -
2茄子切滚刀块，腌制后挤掉水分。小火慢煎，至金黄色盛出备用。
-
3炸大料瓣。
-
4下葱姜蒜炒香，下料酒适量，生抽适量，甜面酱一勺，少许的水，加茄子。
-
5出锅前加蒜末。
-
6出锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉生菜
- 猪油螃蟹面包
- 皮蛋豆腐
- 香菇鸡翅根
- 凉皮
- 烤猪肉三明治
- 什锦米饭煎饼
- 鸡蛋灌饼
- 糖醋茄子
- 辣酱炖泥鳅
- 炸薯条
- 治愈孩子挑食--泥鳅蛋饼
- 南瓜包子
- 奶香玉米饼
- 淡奶油五谷吐司
- 香椿油饼
- 剩面条 葱花鸡蛋饼
- 中种北海道吐司
- 黑木耳炒鸡蛋
- 宫保鸡丁
- 夏季必备——椰蓉小方
- 皮蛋瘦肉粥
- 黄金麦胚饼干
- 韩国泡菜炒饭
- 夏天午餐时间最喜欢的鸡丝凉面
- 兄终弟及
- 兄肥什么什么的成语
- 兄肥弟瘦
- 充什么不什么的成语
- 充什么之什么的成语
- 充什么什么地的成语
- 充什么什么尽的成语
- 充什么什么庆的成语
- 充什么什么架的成语
- 充什么什么牛的成语
- 充什么什么车的成语
- 充什么什么闻的成语
- 充什么什么饼的成语
- 充什么塞什么的成语
- 充什么汗什么的成语
- 寄舅氏（宋·廖行之）
- 寄舅（唐·崔涂）
- 寄舅（明·王守仁）
- 寄舍侄方武（明·苏仲）
- 寄舍弟二首（宋·李新）
- 寄舍弟天与（元·萨都剌）
- 寄舍弟容（清·冯如京）
- 寄舍弟忠原臣二首（明·谢肃）
- 寄舍弟忠（明·谢肃）
- 寄舍弟承裕员外（唐·翁承赞）
- 寄舍弟瑭四首（明·薛瑄）
- 寄舍弟绮（元·吴景奎）
- 寄舍弟鼎（元·周棐）
- 寄舍弟（唐·杜荀鹤）
- 寄舍弟（唐·韦庄）
- 相对穴(供针灸推拿学中医学类中西医临床医学康复治疗学等专业用全国高等中医药院校创新教材)
- 上市公司董事会秘书工作手册(信息披露政策法规汇编科创板版)/中国上市公司协会公司治理丛书
- 海上的许愿瓶(精)/神奇课外组的奇幻旅程
- 国家安全法律法规学习汇编/法律法规汇编系列
- 油浸式电力变压器技术参数和要求(GB\T6451-2015代替GB\T6451-2008)/中华人民共和国国家标准
- 信访工作条例
- 膜技术及其应用
- Java程序设计基础(人才培养高地建设子项目改革系列教材)
- 开远年鉴(2019总第15卷)(精)
- 孟连年鉴(附光盘2009-2010第1卷)(精)
- 民航电子客票销售操作教程(微课版民航专业融媒体系列教材)
- 机械工程材料习题集(普通高等教育十三五规划教材)
- 珞珈管理评论(2022年卷第1辑总第40辑)
- 一步到位精修电动车充电器与控制器(第2版)
- 数字证券研究报告(2021)/数字证券蓝皮书