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诗文
彩色吐司
释义
“生活需要色彩,美食亦如此……”
食材明细
主料
高筋粉
200克
低粉
50克
牛奶
130克
细砂糖
20克
黄油
20克
奶粉
10克
鸡蛋
1个,留一点蛋液刷面包,其余和面
抹茶粉
3克
可可粉
3克
辅料
酵母
3克
盐
2克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
彩色吐司的做法步骤
1
除黄油和抹茶粉可可粉外,按先液体后面粉的顺序加入所需材料搅拌成雪花片
2
倒入面包机,启动和面程序20分钟
3
揉面20分钟后,加入软化的黄油,继续面包机揉面20分钟,揉至完全阶段即可
4
启动面包机发酵程序,发至2.5倍大
5
拿出发酵好的面团,轻揉排气,分成三等份,其中2份分别加入抹茶粉和可可粉,盖保鲜膜松弛15分钟
6
将松弛好的三色面团,分别分成三等份
7
用手将不同的面团揉成长条形状
8
按4条一层放入吐司盒
9
颜色错乱的依次摆入吐司盒中
10
启动烤箱发酵档,将吐司盒放入中层,底下放一碗热水进行发酵
11
发至8,9分满刷上蛋液
12
入预热好的烤箱下层,上下火165度35分钟即可,出炉倒扣
13
凉后才能切出漂亮的吐司片
小窍门
面粉吸水性不同,液体量可根据需要适量添加或减少
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
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山楂糕
12个月以上改良升级版果蔬葱油饼
tumble dryer
tumble out
tumbler
tumbler dryer
tumble that
tumble to
tumbleweed
tumbling
tumbrel
tumescence
tumescent
tumid
tumidity
tummy
tummy button
自天姥入石桥路虽险绝而气象殊胜殆非人境予(宋·李光)
自天姥望天台(明·陆深)
自天宁迁居城东报国寺(宋·李纲)
自天封登华顶将自桐柏以归土人谓之望海尖(宋·韩元吉)
自天平岭过高景庵(宋·范成大)
自天平游灵岩复成古诗(元·胡助)
自天平游灵岩次胡古愚韵(元·干文传)
自天平游灵岩次胡古愚韵(元·钱良右)
自天津南所经由亡不陆沈者聊成短述兼志忧年(明·王世贞)
自天津来至此已过一月去阙日远怆然有作(明·归有光)
自天竺度岭至五云寺询莲池上座不遇(明·王弘诲)
自天竺过灵隐(明·湛若水)
自天竺遇雨却回灵隐(宋·郑獬)
自天衣还城赠伯言(元末明初·刘基)
自天长县至宝应途次小路甚艰偶作(明·王缜)
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更新时间:2026/1/1 3:47:14