食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1将黄瓜清洗干净，切成小片装入盘中待用。 -
2将鸡蛋磕入碗中待用。 -
3热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。 -
4将鸡蛋煎至金黄色时。 -
5铲出，装入碗中待用。 -
6热锅放油，爆香葱末，倒入黄瓜片。 -
7将黄瓜片翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。 -
8将鸡蛋，黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 -
9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。