食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜子烧鳝筒的做法步骤
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1黄鳝和大蒜子 -
2黄鳝洗净切一寸左右长段，大蒜子剥粒备用
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3过烧热倒油放姜
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4将黄鳝和大蒜子一同倒入锅中煸炒，加糖和生抽
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5加热水一小碗，盖上锅盖大火烧开后转小火，烧至水剩一点点
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6再搅拌均匀出锅，撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜