“夏天的感觉”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡丝黄瓜的做法步骤
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1鸡用料酒葱姜八角包草果包煮熟，防凉备用 -
2黄瓜四边切整齐
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3按顺序切成瓜龙
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4防回原位，用柠檬，小米辣，香菜，盐，味精，鸡精，大蒜，花椒油，生抽调个汁水，少少淋在黄瓜上剩下的汁水备用
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5把鸡丝防进剩下的汁水里加花生面，蚝油，香柳，缅芫荽，韭菜用少量的盐揉一下，拌好
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6把拌好的鸡丝防在黄瓜上，冰镇下感觉更好
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小窍门
试试吧
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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满汉全席
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