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诗文	泡面巨好吃的做法——煮泡面
释义	食材明细 主料 方便面 1包 番茄 2个 小油菜 100g 鸡蛋 1个 辅料 花生油 少许 葱 少许 姜 少许 盐 少许 其他 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煮泡面的做法步骤 1 1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。 2 2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。 3 3.倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。 4 4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。 5 5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   家常菜
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